大兴第一实验学校金雅校区:私人订制午餐菜单,让孩子们爱上食堂  第1张

大兴第一实验学校金雅校区近期对学生午餐进行了创新尝试,此举措受到了广泛关注。29日午间,学生们在教室内享用了家长共同制定的菜单,这一细微的调整背后蕴含着诸多故事。

家长参与制菜单

11月29日,二(2)班学生李亦宸对午餐感到非常满意。这样的美味佳肴得以呈现,得益于本周五天菜单是由学校膳食与食品安全管理委员会成员及家长共同策划。这一创新的决策背后,体现了学校的良苦用心。委员会由12位成员组成,包括校长、教师和家长们,他们共同协作,确保了午餐的品质。

学校先前进行了调查,结果显示家长们对菜品种类表现出极高的关注。经过周密考虑,学校决定邀请家长共同参与菜单的编制。膳食与食品安全管理委员会选出的家长代表负责这项工作,他们积极准备,上网搜集信息,与同家长们讨论,并向厨师请教,最终在两周内成功完成了菜单的定制。

背后的考量

学校在以往编制食谱时面临挑战。大兴第一实验学校金雅校区后勤负责人韩庆飞指出,过去在制定食谱时需全面考量。必须保证营养全面,同时兼顾学生的口味偏好,还需保证菜品种类丰富。家长们的参与无疑缓解了学校在食谱编制上的压力。

家长普遍关注学校的午餐质量。以韩子墨的母亲吴杰为例,孩子入学初期便称赞学校餐食美味,且在参观厨房后感到安心。面对此次参与机会,家长们纷纷踊跃加入,这无疑是对孩子关爱的一种表现。

食堂的反应

熊韬师傅在查看菜单时显得惊讶,因为上面列出的全是较为复杂的菜肴。诸如松仁玉米肉丁等,此前食堂未曾尝试制作。这份菜单显然展现了新的烹饪思路。从中,熊韬师傅感受到了家长对子女的深切关爱。新菜肴的引入,使得食堂的菜品种类更加丰富,也在一定程度上促进了食堂经营模式的完善和革新。

食堂师傅面临菜单创新带来的新挑战,需重新掌握菜品制作和火候控制。尽管如此,他们依然乐于努力适应,以确保孩子们能品尝到美味的食物。

孩子们的惊喜

孩子们对新菜单感到非常高兴,仿佛收到了一份意外的礼物。其中,一年级学生韩子墨表现得尤为兴奋。他之前向妈妈表达过对某些菜肴的渴望,却没想到这么快就能在学校品尝到。当孩子们能够享用自己喜爱的菜肴时,他们的用餐热情和心情自然高涨,这对他们的健康成长大有裨益。

孩子们的欢声笑语揭示了这一措施的实际效果。由于能享用满意的午餐,许多学生在校午休期间感到愉悦,这或许会增强他们对学校的喜爱之情。

家长的信心增强

吴杰在参与设计菜单后,对学校的执行力给予了高度评价。她原本就认可学校的午餐,而现在,随着自己的理念得以实施,她对学校的信任感进一步增强。这种信任的提升,对于学校声誉的构建具有显著的正面影响。

家长们普遍持有相似看法。他们观察到学校对家长意见给予高度重视,并付诸行动,这使他们对学校整体管理水平更加信任。预计未来学校举办活动时,家长的参与积极性将显著提升。

后续展望

韩庆飞,后勤主任,提及学校未来将借鉴本次经验。他强调,未来将持续邀请家长参与食堂的监督管理。学校不仅提供食物,还致力于优化菜品种类、口味和营养搭配。此举旨在满足孩子们的口味,确保他们吃得饱、吃得好。这种做法既体现了对孩子们健康成长的重视,也为构建和谐的家校关系奠定了基础。

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