专项行动启动
4月8日,草潭镇针对校园食品安全问题展开了一次专项活动。此次活动由镇政府及市场监督管理部门联合发起。钟木纪委书记担任了行动的主导,市场监管部门的工作人员全程参与了此次检查。他们承担着保障师生饮食安全的使命,展开了严谨的审查流程。
此次行动意义重大,校园食品安全状况直接关联师生健康及学习生活品质。草潭镇相关部门期望,通过本次检查,提升校园餐饮食品安全保障,确保师生用餐安心无忧。
首站检查小学
遂溪县草潭镇的下六小学成为行程检查的第一站。执法人员一到校,便立即展开了细致的检查工作。他们逐一审查了食堂可能存在的食品安全隐患。同时,对食堂员工的晨检记录进行了严谨的核对,目的是确认员工健康状态符合工作要求。
同时,对餐具清洗消毒、备餐区消毒以及食品样本保存等关键环节进行了严格审查。在审查过程中,执法人员发现了一些问题,并迅速制作了详细的问题清单。根据学校的实际情况,他们制定了相应的整改方案,并要求学校立即执行,以保障食品安全管理措施的有效落实。
中学检查情况
检查组离开下六小学后,抵达了遂溪县草潭镇的下六初级中学。执法人员在中学食堂对食品安全指标进行了全面检查。他们重点审查了食品原料的采购渠道,并核实了其合法性和可信度。检查人员对每一份采购记录进行了细致的审查,目的是为了确保食材来源的明确性和可追溯性。
对食品储存环节进行了核实,确保食材陈列符合规范,储存环境达到标准,以防止食品变质和交叉污染。在加工制作过程中,对卫生标准的执行情况进行了严格审查,并检查了操作人员是否严格遵循操作规程。同时,对餐饮具的清洗消毒效果进行了检验,并对从业人员的健康状况进行了调查。
罗屋小学检查
检查组已到达遂溪县草潭镇的罗屋小学。该学校已接受了全面的食品安全审查。执法人员在食品原料储存环境方面进行了详尽检查,确保其储存条件满足安全规范。在加工制作区域,他们还评估了操作间的卫生状况,核实了生熟食品是否得到有效隔离,以避免交叉污染的风险。
对餐饮具清洗流程进行了审查,并检验了消毒设备的运行情况。同时,对从业人员的健康证明和相关证件进行了验证,确保其健康条件符合标准。整个检查过程遵循了严格的规范,对每一个环节都进行了细致的检查,确保无任何疏忽。
增强安全意识
本次专项检查有效地增强了区域内学校对食品安全重要性的认识。管理者们深刻认识到食品安全的重要性,并一致承诺全力配合整改措施,严格执行各项管理规范。此外,此次行动也有效地发挥了宣传和教育的作用,促使师生及家长对校园食品安全问题有了更高的关注度。
校园食品安全环境经过检查行动得到有效治理。存在的不达标食品安全问题被及时识别并作出调整,从而保障了师生享有更加安全的就餐条件。
后续工作安排
草潭市场监督管理所将一如既往地支持镇政府,助力工作进展。该所计划开展常态化校园食品安全监管。巡查活动将不定期进行,以提升监管力度。对于巡查中发现的任何问题,将实施持续整改措施,确保问题得到彻底解决。
食品安全工作正持续加强,不断深化、细化并落实。草潭镇的相关部门致力于通过持续的监管,为师生营造一个坚实的食品安全防护网。关于这种不定期的校园食品安全检查,您如何看待其能否持续并有效地保障师生的饮食安全?