新学期开始后,食品安全问题受到广泛关注。南明区市场监管局迅速作出反应,增强了对校园食品安全的监管,积极提前介入,确保师生开学首餐安全,努力构筑坚实的校园食品安全屏障。

专项部署调度

2025年春季开学,南明区如何确保师生饮食安全?看看他们的硬核措施  第1张

2025年春季学期即将开始,南明区市场监管局负责人主持召开了针对校园食品安全及“一件事”专项整治的专题会议。在会上,对春季校园食品安全整治活动进行了周密部署。同时,制定了详尽的整改方案。该方案对各部门和员工的责任进行了明确界定,涵盖了每一项具体工作任务。该措施旨在保障在规定时限内,专项审查得以高效开展,同时确保整治行动实现既定目标。

重点环节监管

执法部门对校园食堂、食材供应商及集体用餐配送机构进行监管。检查过程中,实施边检查边指导的策略。对食品制作过程、储存条件、员工健康、餐具清洗消毒及原料采购等方面进行严格审查。针对发现的问题,立即制定整改方案,并指导相关责任人进行整改,推动自查工作的开展,增强责任主体的执行力度。

部门协同检查

南明区市场监管局与区教育局共同对学校及配餐单位实施了食品安全检查。双方进行了现场勘查,对潜在风险进行了详尽排查及有效治理。此外,双方进行了直接对话,与负责人进行了深入沟通,共同探讨了食品安全问题,并进行了相关法规的宣传教育。在此背景下,他们确立了整改的具体要求和截止日期,有效推动了校园食品安全责任的落实,并成功消除了食品安全方面的潜在风险。

保障执行情况

整治行动中,南明区市场监管局组织执法力量,参与人次达到[X]。针对[X]所学校的食堂、[X]家校园食材供应企业以及[X]家集体用餐配送机构,开展了深入的检查。检查中发现,部分单位在食品样品保存和餐饮具消毒方面存在不足,比如样品保存不规范、消毒工作不够彻底等问题。现场执法者下达了整改命令,并责令相关机构在规定期限内执行整改方案,这一举措旨在提升校园食品安全水平。

社会反馈效果

南明区市场监管局组织的校园食品安全保障活动受到了师生、家长及社会的广泛关注和积极评价。家长们普遍反映,子女在校用餐的安全得到了显著提升;学校亦认同,市场监管部门的严格审查与指导对食堂管理水平的提升产生了积极影响。社会舆论普遍认为,此次监管措施为校园食品安全搭建了一道坚实的防护线。

后续工作规划

南明区市场监管局强调,将严格执行食品安全“四个最严”的标准。该局计划加大校园食品安全监管的强度,提高日常巡查和随机检查的频次。同时,该局致力于构建长效监管体系,并推动校园食品安全管理的现代化。另外,该局将进一步加强与相关部门的合作,以增强监管效能,共同保障师生饮食安全。

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