新春佳节将至，公众对食品安全问题的关注显著上升。为营造节日期间的安宁消费氛围，宜春市市场监管局宜阳新区分局近期采取了一系列措施，全力保障民众饮食安全。
餐饮服务严格检查
近期，宜阳新区分局的执法人员对区域内负责举办宴会和提供“年夜饭”服务的餐饮场所进行了实地检查。他们对食品安全管理措施进行了详尽的审查，从食品存储管理到原料保存，每个环节都进行了严格检查。在某家餐厅的检查中，执法人员发现部分食材未按规定冷藏，随即要求现场整改。此外，执法人员持续敦促商家承担起食品安全的首要责任，以减少潜在风险。
执法人员在检查时指出，春节期间人员流动性增强，聚餐活动频繁，餐饮服务单位需对各个环节实施严格监管。某餐厅管理者回应称，经检查及提醒，他们已清晰认识到自身职责，承诺将进一步加强食品安全管理。
食品销售重点排查
该分局针对食品销售单位，聚焦关键环节开展工作。强化了对节日畅销的粮食、肉类、食用油等关键食品的监管力度。以某超市为例，工作人员对各类食品的进货凭证和查验记录进行了细致检查。对于发现的任何问题食品，将迅速指令撤架，确保消费者权益不受侵害。
各销售单位需严格执行索证索票规定，以保障食品来源的可靠性。某超市负责人表示，他们将全力支持监管活动，并严格把控食品质量。持续监督旨在提升消费者在选购食品时的信心。
知识宣传营造氛围
宜阳新区分局针对辖区内的连锁超市及餐饮服务单位，举办了食品安全警示会议。在会议中，工作人员对春节期间食品安全的相关管理措施进行了详尽阐述，并着重指出商家需承担起主体责任。此外，工作人员还特别提醒商家必须严格遵守明码标价等规定。
在会议期间，工作人员提倡商家引导顾客理性订餐，以减少食物浪费。一家餐厅迅速作出响应，主动向顾客提供小份菜品选项。此类宣传活动有效促进了“节约粮食、抵制浪费”的积极社会氛围的形成。
监管升级持续发力
为确保春节食品安全无虞，该分局不仅对食品相关企业进行了细致的检查与广泛宣传，而且不断强化监管措施。巡查次数得到提升，检查范围亦相应扩大。截至目前，已对众多餐饮及食品销售企业进行了严格审查，成功识别并消除了多项食品安全风险。
在强化监管力度期间，工作人员维持了严格的工作作风，对任何潜在的安全隐患均未疏忽。他们通过细致的监管措施，致力于为消费者构筑一个安全的食品消费环境，确保民众在节日期间能够放心消费。
值班值守保障权益
该分局在春节期间强化了值班巡逻。特设专人值班，旨在确保消费者投诉举报能即时得到响应。同时，投诉举报途径得到优化，便于民众迅速反映问题。接到投诉后，工作人员立即启动调查处理流程，全力维护消费者权益。
值班人员表示，他们全天候驻守，致力于保障消费者的食品安全。此值班机制确保消费者在遇到困难时能迅速获得支援。
未来努力方向明确
宜阳新区分局将致力于确保春节期间食品安全，持续监测食品单位情况，并增强监管及宣传措施。工作人员强调，将严格执行高标准，全力维护民众饮食安全，确保民众能愉快、和谐地庆祝新春佳节。
春节期间，食品安全保障工作繁重，分局全体人员将紧密合作，不懈奋斗，致力于营造一个更加安全、和谐的节日消费氛围。
在春节期间这一特殊时段，有哪些食品安全监管环节亟需强化？您认为还需在哪些方面提升监管力度？
