春节将至，食品安全显得尤为关键，这不仅关系到民众的生活，也彰显了地方政府对公众责任的重视。由金秀瑶族自治县委书记谭玉成率领的调研活动以及相关部门的监管措施，受到了广泛关注。
县委书记带队调研
1月15日，金秀瑶族自治县委书记谭玉成率队赴桐木镇大统发超市，针对春节前食品安全问题进行专项调研。谭玉成亲自深入现场，这一举措体现了地方政府对食品安全的高度关注。选择该超市作为调研地点，主要基于其作为春节期间民众购买食品的主要场所。谭玉成详细了解了超市春节期间的物资供应情况，目的是确保民众能够购买到充足的商品。
谭玉成在现场进行了深入的调研，他通过询问和检查，全面保障了食品安全。他细致地审视了从从业人员健康管理、环境卫生到进货查验等多个食品安全关键环节，展现出了他对细节的关注，精准地掌握了食品安全工作的核心路径。
物资保供情况
春节期间，民众对食品的需求显著上升。大统发超市作为该地区的关键补给站，肩负着确保物资供应的重要使命。谭玉成对此给予了高度关注。他关心的是，超市是否能够确保各类热销食品的充足供应，包括肉类、粮食、油脂以及蔬菜等民众日常必需品，是否能够满足消费者的需求。
超市承担着市场责任，同时这也是政府关注的民生焦点。物资短缺可能干扰民众节日的日常生活。确保物资供应稳定，对于保障民众生活质量至关重要。此举还能提升民众对春节这一传统节日的幸福感与满意度。
商品价格关注
春节期间，民众对商品价格尤为关注。谭玉成详细了解了肉类、粮食、食用油以及蔬菜等商品的价格变动，这些变动直接影响到消费者的支出。超市内价格保持稳定，有助于增强民众的消费信心。
商品价格如若上涨幅度过大，将增加民众节日消费的经济压力。为确保市场物价稳定，政府实施价格监管显得尤为关键。通过掌握价格动态，政府能够迅速作出调整和监管，保障民众能够以合理价格购买到食品。
食品安全监管检查
春节期间消费活动频繁，食品安全监管工作迫在眉睫。谭玉成指出，重视食品安全工作源于春节期间食品安全形势的复杂性。首先，食品消耗量显著增多；其次，食品安全风险亦呈上升趋势。
食品生产与经营企业需切实承担起管理责任。需增强安全防范意识，坚守安全标准，确保公众能够消费到安全食品。同时，市场监管机构应增强监管力度，对商品采购至销售环节的各个阶段进行严格监督，确保食品安全得到有效保障。
监督抽检工作
金秀瑶族自治县市场监督管理局于春节期间前实施了食品安全监督抽检活动。至目前，已对41批次不同种类的食品进行了抽检。这一数据反映出监管范围已涵盖大量食品样本。
抽检作为保障食品安全的重要途径，有助于对市场食品的安全性进行科学评估。一旦发现不合格食品，能够迅速采取措施，防止其进入消费者市场，从而保障公众健康。
后续工作规划
金秀瑶族自治县市场监督管理局计划在春节期间持续强化食品安全监管。他们将增强食品安全检查和抽样检测的频次，特别是对农村集体聚餐活动实施规范与指导。鉴于农村聚餐参与人数众多，一旦发生食品安全问题，其后果将极为严重。
严厉打击食品违法行为是维护市场秩序的关键手段。这些措施旨在营造一个稳定和谐的节日环境，确保民众能够安心度过春节。对于这种食品安全保障措施，你是否认为它能有效保障民众安心过年？
