近期，校园食品安全问题受到了广泛关注。为加强监管、解决核心问题、消除潜在隐患，桂林市七星区政府在2025年2月19日下午实施了专项的校园食品安全检查。
检查团队阵容
桂林市七星区政府副区长向国金带队执行了本次检查任务，七星区市场监督管理局的相关负责人也加入了检查队伍。此次行动的重点在于保障校园食品安全，检查组依次走访了桂林市阳光学校、桂林市第十八中学和桂林市国龙外国语学校。检查组成员具备丰富的食品监管经验，这保证了检查结果的准确性和权威性。
阳光学校检查
检查组到达桂林市阳光学校，对食品原料的采购及储存环节进行了详尽的审查。核实了食材来源的合规性及储存环境是否符合标准。同时，对食品加工制作过程中的卫生状况和操作流程的规范性进行了检查。审查了餐饮具清洗消毒及病媒生物防治措施，并强调学校需在食品安全关键点上履行主体责任，以保障师生用餐安全。
十八中学排查
桂林市第十八中学的检查内容涵盖员工健康管理及食品留样管理。检查人员对员工的健康档案进行了详尽检查，以验证员工健康状态。此外，他们核实了食品留样的时长、数量和储存条件，确保其符合规定并可追溯。同时，对“互联网+明厨亮灶”项目的执行情况进行了审查，旨在增强学校厨房操作的透明度。
国龙学校核验
桂林市国龙外国语学校近期接受了全面的审查。审查小组对校长与学生共餐制度的实施细节进行了详尽的审查，旨在保障校领导与学生同餐，并对饮食质量实施监督。此外，检查了学校在病媒生物防控方面的设施完备情况。现场对餐饮具的清洗与消毒流程进行了严格审查，对可能危害食品安全的任何环节均未疏忽，全面保障了校园食品安全。
领导工作要求
国金副区长在检查过程中指出，需严格执行食品安全“四个最严”准则，即最高标准、最严格监管、最严厉处罚和最严肃问责。他同时强调，要深刻意识到校园食品安全领域的关键问题，比如部分学校在食品添加剂使用上存在不规范现象，操作间卫生状况未达标。针对这些问题，必须采取切实有效的措施，以确保在校师生饮食安全得到充分保障。
后续工作安排
国金需严格遵守检查反馈的执行要求，详尽记录发现的问题，并指明责任归属及整改期限。同时，应持续监控整改成效，建立长效监督机制，并定期进行复查，确保问题不再复发。同时，必须协调推进整改措施的实施和成果的应用。同时，需加强并改进应急事件的应对机制。这样，在食品安全紧急情况出现时，可以迅速采取行动，妥善处理问题。最终，这将全面推动校园食品安全水平的持续提高。
校园食品安全对师生健康至关重要。学校可采取何种措施提升食品安全水平？敬请各位在评论区分享您的见解。此外，期待您的点赞与转发，共同助力校园食品安全建设。
