保障消费者健康及旅游活动顺利进行，食品安全至关重要。桃花会期间，秦安县市场监管局实施了多项具体且有效的举措，旨在解决食品安全相关事宜。
提前部署排隐患
秦安县市场监管局已针对桃花会期间游客增多及食品消费高峰期提前作出安排。近期，该局颁布了《食品安全保障方案》和《食品安全应急处理措施》，并组建了专门的领导小组。领导小组对责任进行了详细分配，并不断对任务清单进行改进。执法部门对旅游区周边的餐饮店铺、农家乐、食品摊贩和超市进行了细致的检查。检查内容包括营业执照、员工健康检查报告、食材购买凭证、加工场所的害虫和灰尘防护措施，以及食品的储存状况等，旨在杜绝安全隐患。截至目前，已对1120家食品经营单位进行了审查。
现场防控严把关
市场监管局的工作人员正在对景区内一家餐饮店的后厨进行细致的审查。他们运用了“定点监督与流动巡查”相结合的监管方式。从业务骨干中挑选出优秀人员，成立了专项小组，对关键餐饮区域进行现场指导，并对食品制作、样品保存、配送等关键步骤进行了严格的监管。此外，对蔬菜水果的农药残留、肉类的含水量、食用油的酸价等关键指标进行了快速检测。“互联网+明厨亮灶”系统用于对厨房操作进行实时监控。若发现食品安全问题，将立即启动应对措施。同时，会追踪受疑食品的源头，保障食品安全信息能够追溯。
培训动员压责任
秦安县市场监管局针对景区周边食品经营者进行了三次专项培训。他们派发了超过900份《重大活动食品安全操作指南》。同时，引导商家签署了《食品安全承诺书》，承诺明示食品价格，诚信经营。一农家乐负责人承诺将依法采购食材，并欢迎游客进行监督。这些举措旨在增强经营者的责任观念，激励他们主动确保食品安全。
宣传联动营氛围
该县市场监管局为构建社会共治共享氛围，综合运用线上线下宣传方式。在景区入口、电子屏幕、微信公众号等多渠道发布消费警示，向游客普及食品安全知识。此举旨在增强消费者对自我权益保护方法的了解，同时促进食品安全问题得到更广泛的关注。在旅游消费领域，消费者对食品质量与安全的关注度将增强。同时，他们也将更加积极地参与食品安全保障的各项活动。
检测整治除风险
在食品安全专项整治行动中，检测人员迅速投入检测作业。截至目前，已完成了55项检测任务。检测过程中，发现了多起食品安全问题。针对这些问题，已迅速实施整改，目前已有57个风险点得到有效处理。这些检测与整改措施显著减少了食品安全事故的发生概率。
持续管控保安全
桃花节期间，该区域食品安全状况稳定，但秦安县市场监管局依然保持高度警惕。他们计划提高巡查次数，并不断完善应急预案。此举旨在确保责任落实，值班人员到位。若食品安全问题发生，能够迅速响应并妥善解决。严格执行的服务监管措施，有效提升了甘肃秦安桃花会的文化魅力，使得这一旅游盛会更加精彩纷呈。该措施确保了来自不同地区的游客都能获得安全、安心且舒适的旅游体验。
秦安县市场监管局已全面推行食品安全保障举措。这些举措在确保游客饮食安全方面成效如何？我们衷心期待各位在评论区发表您的看法。此外，欢迎点赞并转发本文。
