小小检测员如何解锁舌尖上的安全密码?这场沉浸式体验太震撼  第1张

近期,新广街道上海路社区携手共建单位上海路万达比优特超市,共同举办了一场独特的“小小检测员 护航大安全”主题实践活动。活动中,孩子们满载而归,食品安全知识得到了广泛传播。

活动目的

本次活动的目的是增强社区青少年对食品安全的认知,通过“小手拉大手”的方式,普及食品安全知识至每家每户。新广街道上海路社区的相关负责人指出,食品安全是居民生活中的重要议题。他们期望通过此次活动,青少年能够掌握食品检测的相关知识,进而影响家庭,提升社区整体对食品安全的关注程度。

生鲜区探秘

活动启动后,社区工作人员引导小朋友们至比优特超市的生鲜区域。小朋友们手持记录板,依据工作人员传授的“挑选要领”细致地选择商品。以苹果为例,需挑选颜色一致、果蒂较小的。他们在货架间轻盈地移动,目光锐利,对每一款商品都不曾忽视,现场气氛极为热烈。

检测区科普

在超市的食品安全检测区域,技术人员扮演着科普讲师的角色。他们利用透明操作台向孩子们展示农药残留快速检测卡和食品添加剂检测仪等设备的操作步骤。操作过程中,技术人员指出,“注意,检测液变红,这表明可能存在农药残留超标的迹象。”孩子们聚集在操作台旁,目光紧随操作过程,展现出浓厚的兴趣。

互动问答

问答环节将活动气氛推向顶峰。一系列问题如“如何识别食品的保质期限”和“绿色食品的标识是怎样的”接连提出。孩子们积极举手上台作答,现场氛围活跃。主办方对答对问题的孩子们赠送了小礼品,这一举措显著提升了孩子们的参与积极性。

活动总结

活动即将落幕,主办方向每一位“小小检测员”赠送了水果蛋糕。此次实践课程结合了实地观察、趣味讲解和动手实践,让孩子们对食品安全检测的科学知识有了直观认识。家长们普遍反映,孩子们回家后持续分享活动心得,活动影响深远。

未来规划

本次活动显著增强了居民对食品安全问题的关注。新广街道上海路社区计划整合区域内资源,创立“体验”与“互动”科普教育品牌。据社区负责人透露,未来将举办更多同类活动,不断为营造安全健康的社区氛围注入动力,确保食品安全观念深入居民日常。

此活动使孩子们在愉悦的环境中掌握了食品安全的相关知识,此类活动对孩子成长及社区进步具有显著意义。