春茶香气浓郁，弥漫四周，正值采摘旺季，乐昌市的茶叶产业在春季展现出旺盛的生命力。广东省乐昌市市场监管局迅速启动应对机制，采纳了新颖的监管策略，投入全力，致力于确保“乐昌白毛茶”产业能够持续保持高标准的品质发展。
春茶采摘黄金期
三月初，乐昌白毛茶的主要产地进入了春茶采摘和加工的黄金时段。在这个时节，茶园内热闹非凡，茶农们往来穿梭于茶林之间，双手敏捷地采摘着新鲜的嫩叶。乐昌市具备优越的茶叶生长环境，所产茶叶品质上乘。春茶的收获对于茶叶企业和茶农而言至关重要，这一环节直接关系到全年的经济效益。此外，茶产业还被视为助力当地乡村振兴的重要产业。
源头快检保安全
乐昌市设立了“企业自我检查与监管快速检测”的复合防护体系。在茶叶原料检验过程中，执行了严格的质量监管措施。市场监管局创新推出了“上门检测”服务。正如某茶企负责人所言，采摘的茶叶仅需十分钟便可拿到检测报告，且不会对生产流程产生任何影响。借助这一全面且高效的检测技术，茶叶的品质和安全性得到了有效控制，确保了消费者可以安心饮用。
分级监管控过程
乐昌市引入了创新的动态风险分级监管机制，并发布了《食品安全风险管控指导文件》。该文件详细说明了在杀青环节中对温度的调控、揉捻时间的长短等关键控制要素，并将巡查工作提升为“清单式”的安全防护手段。截至4月23日，该局与各镇携手合作，已对13家茶企在生产过程中发现的安全隐患进行了妥善处理。这一举措有效规范了茶企的生产过程，提高了茶叶品质的稳定性。
靶向抽检严把关
乐昌市对茶叶实施了全面的抽样检测，特别关注了重金属和农药残留等核心指标。在抽样检测的同时，对茶叶的生产检验流程的规范性以及产品标签标识的合规性进行了严格审查。这一措施建立了“检验与监管”相结合的双重保障机制。本次监督抽样检测涵盖了18批次的产品检验，所有样品均满足既定标准，合格率达到了100%。此定向抽样检验技术有效控制了茶叶质量中可能存在的隐患，并确保了产品在出厂前既安全又优质。
精准服务促提升
乐昌市市场监管局对茶叶企业在检验技能和标识标准方面存在的问题，实施了包括培训和辅导在内的综合策略。该局成功组织了多场茶叶专业技能培训，让超过60名企业员工获得了实际收益，有效增强了企业的质量管理水平。此外，该局还推出了“一对一”的扶持方案，对茶企的现场检验流程进行了具体指导。他们同步实施了“包装预审”环节，对设计阶段进行了预先审查，这一措施帮助某茶企顺利获得了《食品生产许可证》。
未来规划展蓝图
乐昌市市场监管局拟强化监管与服务工作。该局致力于确保茶叶品质与安全，并致力于提升“乐昌白毛茶”品牌的品质与级别，以帮助企业塑造具有地域特色的茶叶品牌。此措施不仅有助于增加茶农和茶企的经济收入，还将为“百千万工程”注入新的活力，进而推动当地经济社会的持续发展。
乐昌市市场监督管理局已采纳了一系列措施以确保春茶的品控与安全，针对这些措施，您认为哪一项对于促进茶业成长具有决定性的影响？热切期待您在评论区发表您的观点，并且，请不要忘记为本文点赞以及转发。
