近期，玉门市场监管局积极推动食品安全风险控制工作。他们旨在充分发挥监督抽检在行政执法中的技术支持作用，并已启动食品安全专项监督抽检活动。此活动通过建立“技术支持、精确抽样、严格执法”三位一体的协同机制，实现了食品安全监管的全过程闭环管理，受到了当地居民的热切关注。
夯实技术支撑
玉门市场监管局近期开展的监督抽检活动，主要针对米面油、肉蛋奶等核心食品种类，其覆盖范围包括生产、流通以及餐饮等各个环节。在技术操作上，工作人员对先前公布的食品监督抽检数据进行了细致的审核。对于农兽药残留、非法添加等超过30项安全指标，实施了有针对性的精确抽检措施，目的在于提高抽检过程中发现不合格食品的比例。为强化监管效能，特设了包括抽样检验、情况核实、处置方案及结果公告在内的全流程管理机制，特别强化了对不合格产品的后续处理能力，并成功搭建了一个涵盖检测、执法和整改的全方位监管闭环体系。
聚焦高风险领域
监管部门对学校食堂及周边区域、农贸市场、大中型商超以及大中型餐饮等关键场所进行了重点监管，特别关注了食用农产品和地方特色食品等风险较高的食品品种。在抽检环节，监管力度主要针对微生物污染、农兽药残留、肉制品成分的掺杂掺假、非法添加物、添加剂使用是否超标、餐饮具洗涤剂残留量以及清洁消毒效果等方面。通过此技术手段，提高问题检测的成功率，实现对风险的高精度管理，保证抽样检验流程在科学性与效率性方面持续运行，同时有力地维护了重点区域和易受风险影响的食品类别的食品安全。
严格执法联动
玉门市场监管局对不合格食品采取“零容忍”态度。一旦发现食品不合格，将迅速启动立案程序，开展深入调查，并执行严格的处罚措施。对于涉嫌违法的食品问题，将立即移交给公安机关处理，力求避免“以罚代管”的现象。同时，对问题食品进行从田间到餐桌的全过程追踪调查，以追溯问题食品的源头。另外，已建立“双公示”制度；该制度通过政府官方网站、微信公众号等平台；实现了抽检结果、不合格产品信息及处理进度的即时发布；这一举措旨在保障公众的知情权和监督权；同时，也有助于营造社会共同参与治理的正面氛围。
明确抽检计划
本次专项审查制定了细致的检测计划，旨在对470批次各类样品进行检测，这些样品涵盖了食品、食用农产品以及餐饮具等多个领域。这一规模宏大且覆盖面广的抽样检测，体现了监管部门对食品安全的高度重视。通过检测不同类型的样品，能够更全面、准确地掌握当地的食品安全状况，并为后续监管工作提供坚实的数据支撑。
持续深化联动机制
玉门市市场监管局计划借助此次监督抽检的机会，持续强化“抽检促进执法、执法提升监管”的联动机制。他们计划提升监督抽检的精准度和权威性，致力于构建一个更为完善的食品安全管理体系。这一举措不仅有助于迅速识别和解决食品安全问题，而且能够不断优化监管流程和方法，使食品安全监管工作更加科学和高效。
保障群众饮食安全
玉门市场监管局实施了多项举措，其目的是确保公众饮食安全得到充分保障。饮食安全与公众健康紧密相连，严格进行抽样检验和监管有助于降低食品安全风险，从而让民众能够安心享用食物。从技术支持到对高风险领域的专项关注，再到执法联动的严格执行，各个环节紧密相连，共同为构建一个安全的食品消费环境而努力。
玉门市场监管局近期开展了关于食品安全的专项监督检查，这一活动受到了公众的广泛关注，大家普遍关心其对于保障当地食品安全可能带来的效果。在此，我们衷心邀请广大读者在评论区分享您的看法。同时，也请您不要忘记为这篇文章点赞并予以转发。
