近期，兰州市实施了《兰州市“菜篮子”产品质量安全管理试行办法》。该办法旨在对“菜篮子”产品从生产到销售的全过程实施严格监管。此举是为了保障市民的饮食安全。下面将对该办法进行详细剖析。
政策出台背景
兰州市近期在保障“菜篮子”产品供应的稳定性、合理价格和品质提升方面有所成效。但鉴于公众对食品安全质量的关注持续上升，对“菜篮子”产品的质量监管变得尤为关键。兰州市农业农村局于4月17日发布的《办法》特别强调全面监管，旨在确保市民饮食安全。
“菜篮子”产品范围
《办法》所涉及的“菜篮子”产品种类丰富，囊括了蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品、奶类等多种类别，这些均与市民日常生活息息相关。这些农产品构成了市民日常饮食的基础，其品质与安全性直接关联到市民的健康。鉴于此，对这些产品的监管显得尤为关键。
全链条监管体系构建
《办法》明确了从生产到消费整个流程的监管体系。在生产环节，对产地环境监测预警系统进行了优化，加强了农业投入品的管理，同时促进了绿色生产和品牌发展。具体来说，农民在施用化肥和农药时需遵循相关规范，并采用环保的耕作方式。加工环节中，企业必须建立原料采购审核及成品出厂检测的记录机制。运输阶段，要保障食品安全，并采取措施避免产品受到污染。
部门职责明确
《办法》明确了各部门在保障“菜篮子”产品质量安全监管中的责任。农业农村部门负责监管生产环节，实施风险监测和抽查。市场监管部门负责监管市场流通环节。公安机关依法对违法行为进行打击。同时，财政、商务、卫生健康等部门协作，共同构筑了严密的监管网络。
属地化监管责任落实
《办法》着重指出要实行地域管理，建立市、县、乡、村四级网格化监管架构，并设立村级协助管理人员，以此提升基层监管效能。各级责任明确，从市级协调到村级协助管理，旨在实现监管的全覆盖，保障“菜篮子”产品安全监管能够深入到最基层。
科技赋能监管
《办法》强调，甘肃省农产品质量安全监管追溯平台用于实时上传和共享“菜篮子”产品的生产记录、检测数据及合格证信息。这一措施为产品配备了“电子身份证”，便于市民精准、迅速地查询产品信息，进而增强对“菜篮子”产品质量安全的信任。
兰州市农业农村局指出，“菜篮子”工程与公众日常生活紧密相连，《办法》旨在为食品安全监管提供全面制度保障。市民需保证“菜篮子”产品丰富的同时，还须确保其品质优良、食用安全。我们热切期待广大市民对“菜篮子”产品的质量安全监管提出宝贵建议。欢迎大家在评论区留言互动！
