2025兰州马拉松,这一备受瞩目的体育盛事即将迎来激情四溢的开赛时刻,为了保障赛事的顺利进行,兰州市市场监督管理局近期开展的专项行动,已成为了确保工作顺利推进的关键环节。
保障筹备背景
2025年兰州马拉松赛事的鸣枪时间日益临近,此时,赛事的筹备工作已进入冲刺阶段。作为东道主,兰州市肩负着为参赛者营造优良竞技条件的重任,同时,食品安全、特种设备安全等后勤保障工作亦不容小觑。兰州市市场监督管理局积极投身于保障工作的第一线,他们深刻认识到肩负的责任之重,迅速启动了针对性的专项评估与检查工作。
食品安全检查依据
此次食品安全检查依据《甘肃省重大活动食品安全监督管理实施细则》进行。检查组针对赛事保障酒店,对多个重要环节进行了详尽的检查。在人员健康管理上,严格核实健康证明,确保服务人员未患有传染性疾病。对餐具清洗消毒过程,检查了消毒记录及其效果,以确保用餐工具的清洁卫生。同时,通过索证索票,确保了食品来源的追踪可查。
食品原料抽检
兰州市食品药品检验检测研究院积极响应,对酒店使用的重大食品原料进行了监督性抽样检查。他们选取了部分米面、肉类、蔬菜等样品进行检测。这次抽样检查不仅对食品质量进行了严格监控,还从源头对食品安全风险进行了排查。若发现不合格的食品原料,将立即责令酒店进行整改,确保问题食品不会进入运动员和观众的食物链中。
酒店整改要求
检查组对相关酒店提出了具体要求,首先要求酒店深入了解特邀运动员的饮食偏好,例如某些运动员倾向于低糖、高蛋白饮食,酒店需合理配置食物,确保满足运动员的营养需求。其次,针对检查过程中发现的环境卫生不达标、食品留样不规范等问题,酒店需建立详细记录,明确责任人及整改时间,确保问题得到彻底解决。
周边整治与价格监管
辖区内的监管机构已接获行动命令,其任务是在赛事举办酒店及其周边地带进行食品安全专项治理。他们将检查街头小吃摊、杂货店等,确保赛事区域食品安全覆盖无遗漏。同时,市场监督管理部门强化了对市场价格的监管力度,特别针对运动员和来宾的住宿地点,严格打击价格违规行为,遏制价格炒作,以维护市场价格的稳定秩序。
特种设备排查
在特种设备安全领域,检查小组对酒店正在使用的特种设备进行了全面细致的检查。他们特别关注了电梯的使用情况,核实了电梯的检验和校验结果是否达标,以及日常检查和隐患排查措施是否得到有效执行。对每台电梯的安全设施和运行状态进行了细致的审查,确保了在马拉松赛事期间特种设备的安全稳定运行,为兰州塑造了正面的城市形象。
末了,我们想请教各位,这些保障举措在提高兰州马拉松赛事水平方面能发挥何等效果?热切期待大家的踊跃留言,同时,也欢迎点赞并转发本篇文章。