欲了解省市场监督管理局如何帮助企业提高产品品质？一场内容丰富的食品安全专题活动及企业实地考察提供了明确回应。
活动开启保障食安
5月14日至16日期间，省市场监管局迅速行动，派遣专家组前往平凉市。此次行程非同寻常，一方面进行了食品安全“你点我检”的实践活动，另一方面深入企业现场进行调研与指导。行动目标清晰，旨在显著增强产品质量监管的业务水平，并促使企业切实履行产品质量安全的首要责任。
5月15日，上午时分，省市场监管局携手平凉市局及庄浪县局，于庄浪县油粮果菜批发市场联合举办了“你点我检服务惠民生”活动，并同期开展了“百姓点检日”。活动现场气氛热烈，吸引了众多群众积极参与。
宣传普及贴近百姓
在活动现场，工作人员热情地向民众传达食品安全的相关知识，并积极推广“你点我检”的倡议。他们以简单明了的方法，阐述了如何挑选和储存食品等实用信息。众多民众带着疑问前来咨询，工作人员则一一耐心回应。
现场特设了快速检测区域，工作人员逐一取来群众所购的蔬菜和水果进行快速检测。此举旨在让民众直观地认识到食品安全检测的便利性，亲身体验到活动的便捷与安心，从而有效提升民众对食品安全问题的关注程度。
工业帮扶规范发展
在活动期间，调研小组深入访问了四家工业产品销售企业。他们向这些企业详尽介绍了《电动自行车安全技术规范》（GB17761 - 2024新国标）等相关法律法规。同时，强调了企业必须按照这些法规，对产品质量进行严格监管。
企业在采购商品时需核实其相关合格证明，以保证所售商品达标国家规定。同时，监管机构应敦促企业切实承担起质量安全的主要责任，提升自我管理能力，进而促进工业产品销售市场的有序与持续进步。
食品企业全面考量
调研团队抵达一家淀粉生产企业，对企业的产品生产技术和流程进行了深入探究。他们细致地查看了从原材料选购到产品包装出厂的每一个步骤，确保没有遗漏任何细节。同时，通过追踪产品原材料的来源，对企业的安全监管措施进行了全面评估。
在考察过程中，他们核实了企业原材料的采购途径是否合法合规，并查看了原材料的质量检验档案是否完备。此举旨在推动淀粉加工企业持续优化内部管理，确保产品质量与安全。
食醋调研精准建议
调研组对食醋生产领域进行了实地考察，深入访问了三家食醋生产企业。在调研过程中，他们详细分析了过去食醋产品不合格的原因，同时，对生产车间的卫生条件进行了检查，并对生产工艺的规范性进行了核实。
依据调研所得，提出了一系列优化方案及建议。比如，建议企业对原材料比例进行优化，对生产工艺进行改良，并强化质量检验。此举旨在助力食醋生产企业提升产品质量，增强其在市场上的竞争力。
座谈交流技术支撑
平凉市食品检验中心举办了调研组主持的交流座谈会。在会上，强调了检验机构应充分利用其技术特长，加大日常技术支持力度。同时，提倡检验机构向企业开展技术培训与辅导，助力企业克服质量检测中的困难。
同时，期望检测机构增强与企业的交流互动，迅速掌握企业需求。向企业质量进步提供坚实的专业技术支持，携手助力平凉市产品质量迈向更高层次。
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