杭州市农业和公安部门联合行动,共同确保市民的食品安全。他们向生猪屠宰场推广相关法律法规,并提供咨询服务。此举无疑将积极促进当地肉类市场的良性发展。

部门协作行动

杭州市多部门联合行动!加强生猪屠宰监管,肉类安全能否更有保障?  第1张

杭州市农业执法监督指导中心与杭州市公安局环食药支队近期联合行动。双方借助跨部门协作机制,对萧山区等地的生猪屠宰企业进行了现场勘查。此类联合执法活动并非首次,显示出相关部门对畜禽屠宰产品质量安全的极高重视。此次行动旨在全面提高杭州市畜禽屠宰产品的质量安全监管水平。

法规政策宣讲

服务团队到达生猪屠宰场,随即开展了全面的法规宣传活动。他们详细阐释了《生猪屠宰管理条例》、《浙江省家畜屠宰管理办法》及《生猪屠宰质量管理规范》等核心法规内容。同时,团队揭示了杭州市近期处理的多起动物及动物产品非法运输案例,通过实例向企业传递警示,强调合规经营的重要性。

企业责任强调

服务团队对企业实施辅导,旨在督促企业切实履行保障产品质量安全的主体责任。企业必须构建完善的质量安全管理体系,对进场生猪进行全面检查并做好记录,确保所有生猪质量符合标准。在产品生产完成时,必须实施严格的质量把关,禁止不合格或未经检验的产品流出工厂,并且必须实施无害化处理,以保障消费者的健康和安全。

企业积极回应

杭州市多部门联合行动!加强生猪屠宰监管,肉类安全能否更有保障?  第2张

企业领导对此次指导表达了谢意,并承诺将组织全体员工加强对屠宰相关法律和规章的学习。为了与全省生猪屠宰GMP标准相协调,企业计划对硬件设施进行升级和改造。同时,企业也将优化质量安全管理体系,确保从源头到生产过程均能维护产品质量,并不断提升屠宰质量的规范化管理水平。

后续工作规划

杭州市农业和农村管理部门计划不断深化“执法与服务并行”的工作策略。首先,该部门将着力提高畜禽屠宰业的整体发展,向相关企业提供必要的支持和咨询服务,以帮助它们克服实际问题。接着,该部门将不断强化部门间的执法协作,严厉惩处违法运输畜禽、非法屠宰等违法行为,以维护市场秩序的稳定。

守护舌尖安全

本次联合行动及其后续计划着重于保障公众饮食安全。通过规范企业操作和严厉惩处违法行为,目的是增强市民对购买和食用肉类的信任。相关部门亦向公众提供了预警,指出若对肉类产品质量存疑,应立即进行投诉。为了持续确保肉类产品质量安全,还需实施哪些有效策略?