校园食品安全问题直接影响师生健康与生命安全,引起了社会各界的广泛关注。3月31日,市委副书记兼市长闫嘉伟亲自带队,对市职业高级中学进行了深入的“体验式”校园食品安全督导与检查。
督导阵容强大
市委副书记兼市长闫嘉伟亲自领导了此次督导检查,副市长陈柏年亦参与其中。市政府办公室、市教育局、市市场监管局等相关部门的负责人亦积极参与。如此庞大的团队阵容,凸显了政府对校园食品安全问题的高度关注。众多部门的专业人员汇聚一堂,将从多个维度对校园食品安全进行细致且全面的审查。
实地细致检查
闫嘉伟等人抵达市职业高级中学,直接步入学生食堂。他们针对食堂的食品原料储存库等食品安全关键区域进行了实地考察。在考察过程中,他们详细查看了学校食堂的食品原料采购记录、供应商资质文件、检验检疫档案以及“日管控、周排查、月调度”的相关台账。食堂储存的食材、设施设备以及餐具消毒等环节均接受了细致的审查,确保不遗漏任何可能的安全隐患点。
了解就餐情况
闫嘉伟一行在检查中,深入掌握了学校师生食堂的就餐模式、食品供应与配送流程、安全管理等方面的细节。相关部门负责人现场进行了工作汇报,对食堂的运营状况进行了详尽的说明。基于这些信息,闫嘉伟对学校食堂的整体运营有了更深入的了解,这为后续的精确指导和检查工作打下了坚实的基础。
与学生共餐交流
课后,学生们一批批步入食堂用餐。闫嘉伟以一名普通教师的角色,与学生们同席而坐,共进午餐。用餐时,他亲切地与学生交谈,询问了诸如“食堂菜品种类是否丰富”、“食材是否新鲜”等问题。他认真聆听学生的意见,详细了解了他们对食堂饭菜口味、质量及价格的满意程度。午餐时分,师生边享用美食,边轻松交谈,营造出温馨和谐的氛围。
强调安全重责
闫嘉伟在活动上指出,校园食品安全至关重要,绝不可疏忽大意。全市各级部门和学校必须时刻保持警惕,重视食品安全。学校必须将食品安全置于首位,从原材料采购到加工制作,每个步骤都必须严格审查。教育部门需严格执行监管职责,强化对学校食品安全工作的指导和监管。市场监管机构需严格执行监管职能,增强对校园及其周边食品市场的监管强度,确保各项安全措施得到有效执行,切实维护师生们的饮食安全。
检查意义重大
此次专项检查对学校食品安全管理起到了显著的指导作用。各部门在检查中识别出的问题及提出的建议,有助于学校迅速优化食品安全管理措施。此举亦促进了校地协同治理体系的进一步完善。学校与政府相关部门紧密协作,合力打造了一个安全、规范、健康的校园餐饮环境。在政府、学校和全社会的共同努力下,我们有信心校园食品安全将获得更坚实的保障。
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