气温逐渐攀升，小龙虾已成为餐桌上备受青睐的佳肴。目前，我们不禁要问，小龙虾的价格是否已经达到最优惠的水平？市场的销售状况又是怎样？让我们共同探究其中的奥秘。
低价盛宴正当时
5月13日，宁波农商发展集团旗下的水产品批发市场，小龙虾价格跌至谷底。经营户吕振强指出，5月份正是小龙虾上市的旺季，此时的价格达到了全年的最低点。大青虾（单只重量约30克以上）的价格为每斤15至17元，优质的中青虾（单只重量约20克）售价为每斤12至13元，普通中青虾的价格在每斤10至12元之间，而高品质的小青虾（单只重量约15克）的售价为每斤10至11元。与上个月相比，价格下降了约7至8元，若购买量大，价格还将进一步下降1至2元。
市场交易很忙碌
清晨时分，特色交易区的商户们便开始忙碌地搬运货物。他们用泡沫塑料箱装载着新鲜的小龙虾，用胶带封好，然后装车送往菜市场及餐馆。吕振强商户一早便投入工作，他检查着剩余的小龙虾数量，并对货物进行整理。与此同时，采购商付伟明也在挑选商品，他从事餐饮行业，急需将一箱箱的小龙虾迅速运走。
销量翻番增长快
吕振强指出，周一至周四的销售量大约为7000斤，而周五至周日的销量则在10000至15000斤之间。与四月份刚上市时相比，目前的销量已经翻了一番。目前的价格预计将持续至5月20日左右，随后由于产量下降，价格将上升1至3元。当前价格较为亲民，正值小龙虾的食用旺季。
采购商尝鲜热情高
付伟明，一位从事餐饮业的采购商，透露其日销量大约在3000斤，高峰期甚至可达6000斤。他认为当前的小龙虾价格亲民且品质优良，其壳薄肉鲜，口感脆嫩，咬下去能感受到肉质的弹牙。他抓住这一价格优势，大量购入，以确保饭店顾客的供应需求。
多产地货源丰富
黄德超，黄氏水产经营部的负责人，指出，目前市面上销售的小龙虾，其产地涵盖了湖北、安徽、江苏、江西等多个地区，其定价主要依据品质。其中，中青龙虾的批发价格为每斤11元，小青龙虾为每斤8至9元，大青龙虾则为每斤17至18元。各经营户的平均销售量约为15000斤，这一数字比上市初期增加了三分之二，与去年同期相比，变化并不显著。
整体销售迎旺季
水产品批发市场相关人士透露，当前市场小龙虾销售进入高峰期，与上月相比，价格跌幅达20%至30%。日销量维持在15万至20万斤。气温升高将导致稻田虾销量减少，而塘虾销量将相应增加，尽管价格有所上升，但预计6、7月份价格不会出现显著上涨。
您是否已经做好了享受这美味且经济实惠的小龙虾的准备？诚挚邀请您点赞、分享，并留下您的看法进行交流！
