国家寄望于少年儿童的茁壮成长，校园及其周边的食品安全状况直接影响到孩子们的身体健康。3月4日，世纪城街道启动了旨在保障校园食品安全的专项活动。
检查行动启动
3月4日，世纪城街道携手区市场监督管理局、区综合行政执法大队以及相关社区，共同发起了针对校园食品安全的保护行动。执法人员在此次行动中达到23人次，对校园食堂和周边食品经营单位进行了详尽的审查。行动迅速组织，目标清晰，旨在保障孩子们在安全、健康的饮食环境中茁壮成长。
当前形势下，众多力量集结，致力于实现一个共同愿景——保障师生饮食安全。肩负着职责与使命，他们深入校园食堂及校外各食品经营点，展开了细致的检查活动。
校园食堂核查
检查组对学校食堂进行了全面流程管理审查。审查伊始，重点核实食堂的证照资质是否有效，以确认其运营合法性。随后，对从业人员健康管理进行了细致检查，确保食品加工人员健康状况达标。此外，对食材采购的证明文件、索票索证以及储存条件进行了严格审查，旨在从源头确保食材安全。
检查组对食品加工区域划分、餐具消毒记录、样品留存制度执行等细节进行了细致审查。此举旨在确保从原料采购至餐桌上，每个环节的风险均得到有效控制，从而保障孩子们能够享用安全可靠的饮食。
抽样检测进行
为精确掌握校园食堂食品安全状况，检查小组对食堂所用餐具及留存食品样本进行了随机抽样检验。采用专业检测技术，对餐具和食品中的细菌含量等关键指标进行了分析。此举相当于为食品安全增设了一道“防护屏障”，旨在确保师生使用安全餐具，享用安全食品。
工作人员细致地采集样本，并迅速将其送至专业检测机构。他们明白，此次检测非同寻常，它直接关系到众多儿童的身体健康，因此每个步骤都需严格把控。
周边主体排查
检查组对校园周边的餐饮店及便利店等食品销售点进行了细致的审查。他们特别关注证照的公开情况、商品标签的规范性以及进货记录的追溯管理。这些审查要点旨在全方位确保食品质量及来源的透明度。
针对超范围经营、销售过期或无标识产品等风险行为，进行了重点整治。商家经营活动受到严格审查，检查组对违规行为零容忍，确保商户按照规范处理临近保质期的食品。
隐患整改督促
在检查过程中，共识别出六个食品安全问题。无论这些问题规模大小，均受到了检查组的高度关注。检查组随即要求校园食堂和校外食品经营者迅速整改，并确保在规定期限内彻底消除所有安全隐患。
负责人强调，他们将紧密监控整改进展，保证所有潜在风险得到有效处理，坚决杜绝食品安全问题的发生，全力确保师生用餐安全。
后续工作展望
世纪城街道将一如既往地与相关部门紧密协作，强化对校园周边食品经营主体的监管。他们充分认识到，保障校园食品安全是一项艰巨的任务，绝不能有任何松懈。街道将不断加大检查频次和力度，致力于为师生创造一个更加安全的饮食环境。
该活动致力于维护青少年饮食健康，将持续进行。世纪城街道及其相关机构将持续发力，确保青少年健康成长。关于校园食品安全，读者们认为还需加强哪些措施？
