春节将至,宾川县市场监督管理局为保障民众饮食安全,启动了节前食品安全专项检查。本次行动主要针对哪些重点领域?具体成效如何?以下内容将为您逐一阐述。
检查重点聚焦
本次检查活动针对春节期间食品消费特点进行,聚焦于商场超市、农贸市场、旅游区、餐饮店、农家乐及小型白酒加工点等场所。对粮食、食用油、肉类、蛋类、奶制品、蔬菜等节日热销食品进行了细致的质量检验,主要目的是确保这些重要食品的安全和品质。
该聚焦具有明显针对性,主要基于以下两点:一是这些区域和食品类型构成了民众春节期间消费的主流;二是这些领域食品安全问题较为突出。
深入检查细节
执法机构对食品生产和销售环节进行了详尽的审查。审查内容包括:检查经营场所卫生是否符合规定,经营许可证是否齐全。同时,审查了供货渠道的证明材料、产品标签的合规性、食品保质期的合规性,从业人员的健康状况以及价格信息的透明度。以上各项均为本次检查的核心内容。
对相关内容进行严格审查,目的是推动食品生产与销售企业坚守诚信原则和法律法规,切实履行食品安全的首要职责,并确保消费者在食品消费的各个环节都能享受到充分的保障。
检查成果显著
截至目前,检查范围涵盖了众多类型的商业实体。已对700多家食品零售商、450多家食品摊贩、530多家餐饮店、180多户生鲜及肉类产品销售点、40多家商场和超市以及15家集贸市场进行了审查。同时,共采集了170份食品样本进行检验,风险监测环节检出1份不合格样本,监督抽检环节也发现1份不合格样本。
数据显示,检查的全面性与深入性得到体现。多数企业的食品安全状况良好。尽管如此,仍有一些问题需要紧急处理。
及时督促整改
执法部门依照法律条文,对检查发现的问题实施监督,并要求商家立即采取改正措施。涉及不合格食品的批次,经营方需撤除相关产品,同时查明问题根本原因,并采取相应措施加以解决。
执法人员在监管整改过程中,将持续进行跟踪检查,确保整改措施得到切实落实,防止食品安全问题再度出现。
积极宣传知识
在检查过程中,执法人员积极推广食品安全知识。他们向商家宣讲了食品法规和标准,推动商家自觉履行食品安全职责,增强法律观念,防止销售不合格食品。
向消费者普及如何辨别不合格食品的方法,同时着重指出在购买食品时需留意的要点,旨在提升消费者在购买及食用过程中的安全防护水平。
持续加强监管
宾川县市场监管局指出,在节日期间,食品安全监管将得到加强。重点单位和场所将面临高频率的检查,违规行为将受到严厉惩处。所有违法行为,都将严格按照法律规定,接受严肃的处理。
监管措施持续实施,旨在确保民众能够度过一个欢乐、平静且安全的春节假期。市场监督部门亦向消费者提供指引,强调在购物时如遇消费纠纷或食品安全问题,应妥善保留购物证据,并及时拨打“12315”客服热线进行投诉或举报。春节期间,在选购食品时,公众关注的细节有哪些?欢迎在评论区分享您的观点。