近期，塔斯汀中国汉堡的相关新闻引发了公众的广泛关注。10月26日，广东广州的一位网友在网络上发布了一段视频，揭露了塔斯汀汉堡中肉排存在未熟鸡肉的问题。这一食品安全事件触动了消费者的敏感神经，导致塔斯汀品牌再次成为舆论的焦点。
广州门店事件正在调查
广州事件涉及的门店目前正在进行调查。首先，员工们尚未能确定问题是由操作失误、油温不足等制作环节引起的。其次，他们也无法确认该汉堡是否出自本店，因为过去未曾发生类似情况。这一情况导致消费者对门店推卸责任的做法产生了质疑。查明真相应是解决问题的关键。众多消费者正密切跟踪事件的进展，因为这直接关系到他们是否还会选择购买该门店的产品。
涉事门店对事件的回应不够及时，亦缺乏明确性。此类做法与其他类似事件中的问题并存，共同对塔斯汀的品牌形象造成了不良影响。这一状况揭示了塔斯汀在门店管理方面存在不足。与此同时，顾客期待企业能够展现出积极应对问题的态度。
江西网友吃到生肉索赔
2023年10月，江西一名网友在享用塔斯汀外卖汉堡时，不幸发现其中含有生鸡肉。该网友情绪激愤地表示：“塔斯汀对你宽容已久，然而一年后却再次遭遇这种恶劣行为。”通过他提供的生肉照片，情况确实如他所言。此外，网友透露，起初门店仅愿赔偿400元，但在协商过程中，门店最终同意赔偿1000元，并要求删除相关帖子。此事件暴露了塔斯汀在处理食品安全问题赔偿方面的消极态度，以及疑似试图私下解决纠纷的行为。更有网友指出，此类事件并非首次发生，这从侧面反映出塔斯汀内部可能存在管理上的漏洞，导致类似情况反复出现。
塔斯汀的声誉因赔付标准的不统一及消极处理方式，将面临长期负面影响。若在初期即积极依照既定标准进行赔偿，并公开发表诚挚道歉，或许有机会挽回部分消费者的信任。
青岛杨先生的遭遇
2023年7月，山东青岛的杨先生在香江路店的塔斯汀·中国汉堡通过外卖平台订购餐食。在用餐时，他发现鸡腿肉未煮熟。按照相关法律法规，杨先生要求商家赔偿1000元。但商家对此置若罔闻。最终，外卖平台退还了订单，并额外赔偿了50元。从杨先生的立场来看，他的合理要求并未得到妥善解决。商家未履行法律规定的义务，未承担应有的责任，甚至忽视了消费者的合法权益。
外卖服务提供者虽已实施补偿措施，但此行为并不能完全取代商家应尽的核心职责。同时，这一情况也揭示了塔斯汀在加盟商管理层面可能存在缺陷，未能确保所有加盟店均能全面遵循食品安全相关法规和投诉处理程序。
众多消费者的类似反映
近期，社交平台频现消费者反馈，指出在订购塔斯汀汉堡、鸡翅等外卖食品时，出现了食用生肉的情况。此类事件并非个例。众多消费者在不同地区、不同时间均遭遇了类似的食品安全问题，这一现象揭示了塔斯汀的食品安全管理体系可能存在漏洞。问题可能涉及从食材采购、储存、加工至配送的全过程，存在一定的安全隐患。
外卖和堂食均须严格保证食品安全与质量。塔斯汀遭遇众多消费者不满，若持续对此问题视而不见，未来消费者流失的风险将显著增加。
黑猫投诉平台数据惊人
截至2024年5月13日，黑猫投诉平台上针对塔斯汀的投诉量已达到2573起。以“塔斯汀，生肉”为关键词的搜索结果显示，相关投诉数量超过70起。这一数量并非偶然。它揭示了塔斯汀在食品安全方面存在众多未决问题。消费者，这一处于弱势地位的群体，只能通过投诉平台来表达他们的不满和诉求。
塔斯汀高层是否对庞大的投诉数量给予了足够的关注？这一数据或许揭示了众多消费者积压的不满与愤怒情绪，同时也揭示了塔斯汀在食品安全领域亟待整改的现状。
专家分析背后原因
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬曾于去年指出，塔斯汀在扩张过程中速度过快，其供应链及门店管理能力尚未成熟。消费者食用生鸡肉可能是因为门店在制作过程中出现失误，这反映出塔斯汀在门店培训方面存在不足，同时监管体系也不够完善。食品行业协会秘书长也强调，连锁店在接收到预制的汉堡肉后，必须遵循标准化流程进行制作。若肉未煮熟，可能是员工没有严格执行操作标准。从这些情况来看，塔斯汀若要解决食品安全的核心问题，必须从加强内部管理和强化员工培训入手。
在管理视角下，塔斯汀如何全方位提升食品安全管理体系，这一问题引起了广泛关注。此外，我们热切期望读者在评论区发表个人观点，展开深入讨论。本文内容值得推荐和分享。
