投诉曝光
4月22日，广西巴马瑶族自治县市场监督管理局收到民众举报。举报内容指出，部分流动摊贩擅自将公共厕所的洗手盆排水管用作水源，用以浸泡菠萝以供出售。此消息一经传播，迅速引起周边居民的高度重视，他们对街头水果的卫生安全产生了疑虑。毕竟，人们难以想象，平日里街头售卖的菠萝，竟然有可能被公厕的污水中浸泡过。
这不仅涉及消费者健康，还对市场卫生监管体系造成了冲击。众多消费者平日里常光顾街头水果摊，然而此次事件发生后，他们心中难免产生忧虑，对那些流动水果摊的信赖程度显著降低。
联合排查
接到投诉信息后，巴马瑶族自治县市场监督管理局迅速行动，即刻与多个部门携手进行全面调查。他们深入城市各街道和市场周边，细致地搜寻涉嫌问题的流动商贩。工作人员不留死角，对那些疑似使用不洁水源浸泡水果的摊位进行了详尽的检查。
当天午后，警方成功拦截了涉案摊贩。从接到投诉至截获摊贩，整个流程展现出了极高的效率和速度，充分反映了相关部门对食品安全问题的关注及打击决心，也让民众见证了监管的成效。
摊贩交代
调查结果显示，当事人潘某供认不讳，他因图方便而利用城市公共厕所的洗手盆排水管取水，用以浸泡了33块菠萝。在被截获之前，他已经将其中6块进行了销售。在执法人员面前，他深感懊悔，明确认识到自己的所作所为不仅对消费者健康构成了威胁，同时也对市场秩序产生了负面影响。
潘某的行为极其不当，公共厕所的水质卫生状况本就令人担忧；将菠萝浸泡于其中，然后直接供消费者食用，这一做法对公众的食品安全构成了严重威胁。
果切隐患
潘某并非唯一一人将菠萝浸泡于污水中，街头摊贩所售的看似诱人的水果切片，实则潜藏诸多风险。我们无从得知这些水果在加工前是否已变质，同样不清楚其制作流程与储存时长。随着时间的推移，水果的腐败程度加剧，食用的安全风险也随之升高。
在相同条件下，切割后的水果相较于未切开的水果，更容易受到细菌感染和发生腐败，这是因为果肉一旦切开，便即刻暴露于细菌环境之中。这些风险因素每天都在对消费者的健康构成威胁，特别是那些习惯于购买街头现切水果的消费者。
季节风险
初夏之际，众多地区气温攀升，细菌繁殖速度显著加快。在此条件下，街头巷尾的鲜切水果，其食品安全隐患日益凸显。高温环境下，细菌迅速滋生，进而加速水果腐烂进程。
食用过期的水果拼盘可能引发身体不适，诸如腹泻、恶心等症状。尤其是对于儿童、老年人以及孕妇等免疫力较弱的群体，街头售卖的水果拼盘所带来的健康隐患更为显著。
消费建议
在街头购买水果切片时，消费者需保持警觉。对于那些未取得合法证件的摊贩，建议尽量避免光顾。若消费者仍渴望品尝水果切片，应挑选那些手续完备、卫生状况达标并能现场切割的店铺，这样做可以增加一份安心。
选购水果时，消费者需提高警惕，对水果的颜色、气味以及新鲜状况进行细致检查。唯有严把食品安全这一关，方能确保饮食健康，享受安心之食。
目睹了不良商贩利用公共厕所污水浸泡菠萝的行为，您是否还对街头现切水果的安全性抱有信心？
