在食品生产安全监管这一专业领域，存在一位勤勤恳恳的从业者，他凭借其精湛的专业技能和对企业服务的热忱，在普通的工作岗位上创造了卓越的成就。这位从业者，鞠昌昊，已经在食品生产安全监管科担任副科长一职长达12年。
多年坚守岗位
鞠昌昊从事食品生产安全监管领域已有12个年头。在这12年间，他目睹了食品行业发生的众多变革。无论是市场规模的持续扩大，抑或是生产技术的不断进步，他始终坚守在监管岗位，用实际行动捍卫着食品安全的第一道防线。经过长期的实践，他积累了宝贵的经验，对各类食品生产企业的情况了如指掌，已然成为该领域的专家。
练就过硬本领
食品生产的技术规范与体系构建标准严格，不仅对生产流程有严格把控，而且需要掌握丰富的专业知识。鞠昌昊针对此，深入研究了28类普通食品及食品添加剂的审查细节，以及众多通用和食品安全标准。他把握住每一个自我提升的机会，向市局处室、科研院所的专家和资深技术人员请教，努力将自己塑造为一名专业能力出色的监管人员。他成功跻身北京市首批区级注册的食品生产检查员行列，在市级与区级食品生产监管的各类竞赛中屡获“业务标兵”的荣誉，并且还受市局委派，参与了多起跨区域、跨省份的联合检查工作。
培养专业素养
鞠昌昊在监管领域力求增强自信，持续进行个人能力的提升。他不仅深入研习理论知识，还热衷于参与实际操作。经过持续不懈的努力，鞠昌昊在行业内赢得了专业人才的称号。他在多个市级业务培训会上分享经验，这一行为不仅体现了他专业能力的得到认可，而且进一步激发了他追求卓越的动力，促使他以更加专业的态度和素质，应对食品生产安全监管工作中日益增多的挑战。
聚焦为“企”服务
鞠昌昊在执行监管职责之际，对企业发展的实际需求给予了高度重视。某次，一家企业因搬迁地址而需重新申办食品生产许可证，为了留住客户并保持市场份额，该公司希望尽量缩短生产中断的时间。在得知企业的困境后，鞠昌昊采取了积极行动。他提前完成了迁址前车间图纸的审查工作，并对企业搬迁过程中的注销和新办手续的衔接流程进行了深入研究。经过多轮的咨询与协商、与审核教师的紧密沟通，以及前期大量的准备工作，企业仅用了短短三个工作日便顺利通过了所有审批流程，并获得了相应的许可，从而迅速恢复了生产活动。
助力高质发展
为增强企业质量管控能力，鞠昌昊及其团队积极推动企业进行HACCP等质量安全认证体系的实施。他们构建了食品生产领域的专家数据库，为包括小微企业在内的企业提供技术支持，特别是在生产技术和质量管理方面。同时，他们倡导具备条件的企业进行设备更新、布局优化以及生物工程等技术的应用，以高效实现研发成果的转化，推动高质量发展模式成为可参考、可推广的标准化典范。顺义区有近百家食品生产企业，鞠昌昊对这些企业的状况了如指掌。这些企业经常向他咨询与食品生产相关的业务问题。这一情况充分体现了鞠昌昊多年来勤勤恳恳、认真负责的工作态度。
坚守初心前行
鞠昌昊未来承诺，将致力于深化业务领域，并坚定树立服务理念。他明确认识到，自己承担着确保食品安全及推动企业成长的重大责任，将以专业的姿态和强烈的责任感投入工作。他希冀，通过不懈努力，能为地区食品安全及质量提升作出更大贡献，使消费者对各类食品的食用更加放心。人们普遍认为，对于鞠昌昊这类杰出的监管人才，他们在哪些领域还能进一步推动食品产业的进步？
