11月7日，栖霞区举行了“爸妈食堂·饿了么助老e餐”创新模式的启动会。这一助餐服务升级项目，由民政局、饿了么、爱德基金会共同合作打造。该项目致力于为老年人提供既便捷又智能的送餐服务，并确保送餐过程的可追溯性。此举无疑将关爱老年人落到实处，对老年群体而言，是一大福音。
爱德基金会的早期探索
在多年前，困境老人的饮食问题便引起了广泛关注。十年前，爱德基金会便在栖霞区启动了“爸妈食堂”这一针对困境老人的助餐项目。该项目当时如同温暖的阳光，照亮了困境老人的生活，旨在缓解他们的饮食难题，并为项目的未来发展打下了坚实的基础。随着时代的进步，助餐项目也迎来了新的需求，同时也遭遇了新的挑战。这些因素正是推动此次合作升级的重要原因之一。
早期探索持续提醒大众，关注老年人需不断投入与优化，十年发展历程见证了众多努力。当前，随着社会进步，对老年餐食援助服务的期望亦日益增长。
送餐上门需求渐成刚需
在助老公益活动的实施过程中，观察到随着时间的流逝，老年人的需求呈现出显著的变化趋势。自然老龄化现象日益加剧，送餐上门服务逐渐成为他们迫切的需求。在此之前，许多老人及其家属可能需自行解决此类问题。目前，从城市到乡村，此类需求正变得越来越普遍。以一些老旧小区为例，高龄老人下楼取餐往往面临重重困难。
此时，若能优化线上订餐与配送服务，将显著增强老年人的居家养老感受。尽管任务艰巨，但此举是满足老年生活需求的关键环节，亦为提高老年生活品质的必要条件。
饿了么与爱德基金会发起项目
本次“爸妈食堂·饿了么助老e餐”活动由饿了么与爱德基金会联合发起。饿了么借助自身平台优势，鼓励爱心商家通过交易捐赠的方式为项目筹集资金。此举旨在为社区中的困难老人提供助餐服务。随着服务模式的升级，受助老人还将享受到送餐上门的配送费用补贴。饿了么的这一举措，无疑是商业与公益相结合的典范。
众多爱心商家积极参与，每一笔交易都饱含深情。栖霞区各处，这些小额捐助汇聚成河，为老年人餐饮服务提供持续动力。受助老人不仅获得了食物，更感受到了社会的关爱与尊敬。
“五个一点”筹资机制
栖霞区实施的“五个一点”多元化筹资模式颇具特色。首先，企业方面做出让步，如饿了么通过改进配送方式，确保骑手收入不受影响的同时，将配送费用降至市场价格的6至7折，此举彰显了企业的社会责任感。其次，政府方面提供补贴，比如对于失能的养老扶助对象，政府提供每日3元的送餐费补助。
集体力量亦不容忽视，例如，一些村庄依托自身资源优势，为高龄老人提供助餐及送餐补贴等服务。社会捐助亦有所贡献，该项目为符合条件的老人提供每日最多2.4元的补贴。通过多方协作，老年助餐问题得到有效解决，不仅拓宽了资金渠道，还增强了服务的覆盖面和深度。
解决送餐痛点
老年助餐服务面临的主要挑战在于送餐过程中的合规与安全问题。此次推出的数字化平台成功解决了这一难题。该平台不仅提供了个性化点餐服务，允许老人和家属在固定套餐之外自由选择，还将主动权和选择权交还给了他们，使他们能够根据个人口味和健康状况做出选择。此外，政府补贴、公益支持及个人支付等环节均实现了高效和透明处理。
得益于这些保障措施，家属们对老人使用助餐服务更加安心。送餐过程中的安全性与合法性等方面，更有可能得到充分保障。在栖霞区，每位享受助餐服务的老人背后，都有一套严谨完备的支持体系。
项目实际运行情况
目前，“爸妈食堂·饿了么助老e餐”项目数字化改造取得显著成果。老人及其家属已能通过“栖彩颐养”官方小程序自行预约订餐，操作简便快捷。符合条件者将自动获得相应的补贴优惠。此外，小程序系统与饿了么平台对接后，老人的订单可自动分配给送餐员。例如，78岁的穆奶奶独居不便烹饪和采购，采用此方式订餐，订单处理效率显著提升。
此现象引发了对其他地区是否可借鉴此模式以提升老年餐饮服务的思考。我们期待各方参与讨论，并恳请大家点赞及转发，以便让更多人了解这一有效的助老服务模式。
