当前食品安全问题受到广泛关注，食盐作为日常生活中的必需品，其质量安全问题尤为关键。自4月份起，兰州市市场监督管理局针对食盐质量安全风险，在农村区域以及与省界相邻的地区，全面实施了食盐质量安全监管措施。
监管背景
农村与省级接壤的区域食盐市场状况复杂，监管工作面临诸多挑战。这些地区食盐经营主体数量众多，其中不乏对质量安全意识不足的经营者。为提高区域内食盐的质量与安全标准，确保民众能够消费到安全、放心的食盐，兰州市市场监管局决定从4月份开始加强对该区域食盐市场的监管力度。
排查整治力度加大
兰州市市场监管局联合农村假冒伪劣食品专项整治行动，对食盐经营主体实施随机检查。他们严格审查进货渠道，确保食盐来源为指定的批发企业，确保进货渠道合法合规；同时，对食盐的碘含量进行检测，以防止不合格碘盐进入农村市场。截至目前，已对超过300家经营主体进行了审查，并向不符合规定的经营主体发出了整改要求。
多维度清查项目
执法部门不仅对食盐的进货途径和碘含量进行严格审查，而且对私自销售未添加碘的食盐以及散装食盐的行为进行了严厉打击。对于未添加碘的食盐，只有特定人群才能凭借相关证明进行购买，而散装食盐则潜藏着诸多安全风险。此次大规模的检查行动，有助于进一步规范农村及邻近地区的食盐市场秩序，显著降低了可能存在的质量安全隐患。
宣传强化安全意识
兰州市市场监管局为增强经营者和消费者的安全意识，强化了食盐安全宣传。该局一方面对食盐经营主体进行提醒，要求其切实履行主体责任，保证食盐的供应与质量安全；另一方面，向销售者和消费者普及食盐质量及安全等相关科普知识，现场指导他们如何正确选购及使用食盐。
宣传资料广泛发放
在宣传活动中，共派发了超过900份不同类型的食盐宣传材料。这些材料涵盖了相关法律法规以及《食盐须知》等关键信息。众多消费者反馈，经过这次宣传，他们对食盐的安全知识有了更深入的了解，未来在购买食盐时将更加慎重。
依法处理问题案件
在检查过程中，兰州市市场监督管理局依照《食品安全法》和《食盐质量安全监督管理办法》等相关法规进行了严格操作。执法人员对发现的问题进行了详尽的记录，并依照规定进行了调查和处理。截至目前，已对五家违规经营单位实施了相应的处罚措施。
违法案例起到警示
这些违法事件展现了显著的警示效果，促使经营者对食盐的质量安全给予更高关注，不敢轻率违反规定。此外，此举也向公众展示了市场监管局坚定维护食盐质量的承诺。
监管工作持续推进
在接下来的工作中，兰州市市场监督管理局将持续加强对于关键区域的日常监管力度。通过实施常规巡查与不定期的抽查相结合的方式，对食盐的经营点和销售终端进行深入监管，旨在确保能够及时发现并处理与质量安全相关的问题，从而有效预防和消除食品安全方面的风险和隐患。
鼓励社会广泛参与
兰州市市场监管局不仅强化了监管力度，还致力于拓宽投诉举报渠道，并积极倡导和激励各类经营主体以及广大民众对涉及食盐的违法行为进行举报。通过这种社会共同治理的模式，旨在构建一个食盐安全的环境，确保食盐质量问题能够得到有效揭露。
关于如何确保食盐的安全与质量，消费者还有哪些行动可以采取？我们期待您的意见和交流，同时，恳请您为这篇文章点赞并转发，以便让更多的人关注食盐的安全性问题。
