顾客的专属“挑果师”
4月16日午后,淄博商厦中润新玛特超市的生鲜区,杨美娟正辛勤工作。她突然接到一位老顾客的电话,对方要求订购榴莲。这位顾客之前曾请杨美娟帮忙挑选榴莲,品尝后觉得口感极佳,从此便经常向她求助。在担任生鲜主管的五年间,杨美娟因顾客的信任而感到幸福,凭借专业与用心,她已成为顾客心中的“挑果师”。
坚守生鲜品质底线
杨美娟明白超市生鲜区商品的重要性,从牛奶到海鲜,这些直接食用的食品品质和新鲜度至关重要。清晨即开始工作,她持续进行接货、整理和上架等任务,对每个环节都严格把关,力求货品陈列既美观又整齐。她坚信,对每一个工作细节的高标准是打造顾客良好购物体验的基础。
注重员工细节培训
在生鲜区,杨美娟负责的工作不仅包括货物的处理,还包括对员工的培训。她坚持每日晨会对员工进行细致的培训,从口罩和手套的正确使用等细节开始。她强调,食品行业必须注重细节,面对顾客的疑问,她鼓励员工先反思自身,确保顾客满意,这是超市生意兴隆的关键。
紧跟市场调研行情
杨美娟深知生鲜主管需掌握市场动态,因此她每周至少投入一天时间进行市场考察。她细致观察商品,询问价格,并亲自品尝以评估口感。在挑选大樱桃时,她经过多品种对比,最终选择了外观和甜度俱佳的产品,这些产品深受顾客喜爱。她坚信,只有自身认可的商品,才能赢得顾客的信任,因此她始终将食品安全作为首要任务。
关爱老年顾客群体
在生鲜区,老年顾客数量可观,杨美娟对他们特别照顾。遇到老人购买大量商品不便携带时,她会主动送他们回家;在繁忙时段,她还会协助将货物送到商场门口,并提醒他们注意安全。杨美娟认为,多考虑顾客需求有助于提升服务质量,顾客信任度增加后,客流量和经济效益也将相应提升。
收获荣誉继续前行
杨美娟在处理重大事务时坚守原则,在细节上展现个人风格。她的工作表现尤为出色,多次荣获淄博商厦的优秀员工称号。2022年,她更因卓越表现荣获淄博市劳动模范的荣誉。在看似平凡的岗位上,她凭借不懈的努力和忠诚赢得了顾客的信赖。对于能够为其热爱的职业付出,她感到无比自豪。
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