3月13日，一场以食品安全为主题的教育活动吸引了众多关注。此次活动由宜兴市市场监督管理局环科园分局和宜兴市金城小学联合举办。活动主题为“诚信315 幸福365——宜兴市金城小学小橙子随市场监管人员参观工厂”。其主要目标是增强师生对食品安全的认识。
研学活动开启
3月13日，在宜兴市的金城小学，学生们情绪高涨。学校安排了整齐的队伍，孩子们在市监人员的陪伴下，参观了食品生产企业。此次活动的目的是让学生通过实地观察，掌握食品生产流程及基本安全知识。师生们对即将进行的工厂参观充满期待，学生们热烈讨论，对工厂的各个领域表现出浓厚兴趣。
参观原料仓库
学生抵达企业后，首先步入的是原料储存区域。在工作人员的指引下，他们目睹了排列有序的原材料。工作人员对各类原料的产地及用途进行了详尽的阐述。学生们专注倾听，并时有提问。工作人员强调，每种原料对面包质量均具有决定性的影响。他们特别指出，原料的精选至关重要，以确保食品安全从源头得到有效保障。
探秘配料车间
师生们相继抵达了配料区。该区域装备了先进的设施，赢得了众多人的好评。工作人员正在进行精确配料技术的展示。配料的每一比例都遵循着严格的标准，旨在确保面包的风味与营养价值。学生们专注地观看工作人员的操作，从中汲取了面包制作的相关知识。他们全神贯注地盯着配料在机器中搅拌，眼中流露出浓厚的兴趣与激动。
了解烧制车间
步入烤制区域，麦子的香气弥漫。该步骤是面包制作的关键阶段，学生们目睹了面包坯在烤箱中逐渐呈现出金黄色。工作人员详细解释了烤制所需的温度和时间控制，强调了其科学性和严格性。众人纷纷聚集，观察面包出炉前的细微变化。烤制过程对面包品质至关重要，因此对温度和时间的掌握必须精确无误。
聚焦包装车间
车间内，自动化包装线引起了学生们的极大兴趣。面包片在生产线上游走迅速，有序地堆放在包装区域。工作人员深入讲解了包装的必要性，指出其关键作用不仅在于提升外观，更在于确保面包的新鲜，避免污染。学生们对这种现代技术的效率表示了由衷的赞叹。面包在经过生产线处理后，即将完成包装，准备进入市场。
学习检验知识
食品检验室内，学生们借助先进的检测工具，深刻感受到了食品安全保障的科学性和严谨性。工作人员对检验流程及其重要性进行了细致讲解，并指出只有各项指标达标，面包才能投放市场。学生们仔细观察设备操作，对食品安全有了更全面的理解。此外，工作人员现场演示了多项基础检验技巧，进一步丰富了学生的知识面。
本次研学经历加深了学生们对面包制作流程及食品安全知识的认识，同时唤起了他们对食品安全的浓厚兴趣。探讨这种食品安全教育对学生发展可能带来的正面效应，我们期待在评论区看到您的见解。同时，敬请点赞并转发本文。
