农历新年将至,民众积极筹备年货,食品安全话题备受瞩目。虹口区市场监管局嘉兴所携手嘉兴路街道管理办,举办了一场别开生面的活动。该活动邀请外卖骑手参与食品安全知识普及,此举显著增强了他们的食品安全意识,同时回应了公众对年货安全的担忧。

科普活动开启

近期,虹口区市场监管局嘉兴所携手嘉兴路街道管理办,细致策划并成功举办了建邦社区的食品安全知识宣传活动。活动日,监管人员、送餐骑手与第三方检测专家共同参与,现场互动活跃。此次活动着重利用送餐员日常穿梭于街巷的有利条件,旨在携手提高食品安全监管效果。

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食安封签宣传

嘉兴市市场监督管理部门的工作人员向外卖配送人员强调了“食品安全封条”的重要性。这种封条虽小,却发挥着至关重要的作用。它能有效防止食品在运输过程中被非法打开或受到污染,从而降低配送过程中的风险。美团外卖的配送员谷新月表示,“食品安全封条”不仅保护了他们的权益,也让消费者能更直观地了解配送信息。

骑手变监督员

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外卖配送员的职业特点被监管部门员工考虑,他们建议配送员可作为“食品安全监管志愿者”。在履行日常配送职责过程中,若配送员察觉到餐饮业食品安全隐患,应立即向市场监管部门报告。此举措有利于拓展食品安全监管途径,同时也有助于市场监管部门更迅速地了解食品安全状况。

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年货你点我检

本年度“你点我检”民意调查反馈后,相关部门对包括牛肉、淡水鱼及食用油在内的商品进行了专门检查。在检查活动中,第三方检测机构的专业人士在市场监管人员及外卖配送员的监督下,对牛肉和淡水鱼进行了随机抽样检测。同时,监管人员对超市中的食用油进行了现场检测,结果显示,所有提交检测的食用油均未发现变质情况。

检测结果公示

市场监管部门承诺,将迅速发布本次检测的详细信息。预计,区域市场监管局的官方公众号将在近期内公布牛肉和淡水鱼的检测结果。公众可通过这一平台掌握年货的食品安全状况,从而在选购年货时增强信心。

年夜饭安全提示

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春节将至,相关监管部门颁布了“年夜饭安全指南”。在筹备年夜饭时,需确保所用厨具和餐具清洁卫生,对生熟食物严格分开处理,并对食材进行全面清洗与烹饪。购买冷冻食品时,必须保证其完全解冻。外出用餐时,应选择持有《食品经营许可证》的餐厅,并谨慎选择可能存在风险的食品。若发现食品问题,应立即拍照留存证据,依法维护自身合法权益。

在筹备年夜饭或挑选餐厅之际,你是否遭遇过食品安全方面的困扰?欢迎在评论区分享你的经历。同时,请别忘了点赞及转发本篇文章,以吸引更多人的关注,共同关注和重视食品安全问题。