随着2025年元旦和春节的临近，阳泉市民对食品安全问题表现出极高的关注。节日期间，食品消费量大幅上升，因此保障市民饮食安全变得极其重要。阳泉市市场监管局组织的抽检活动，正受到公众的密切注视。
抽检计划有依据
2025年元旦和春节期间，市市场监管局开展了“你点我检，服务惠民生”的问卷调查。此问卷旨在依据市民关注的食品种类来制定抽检计划。问卷有助于监管局精准了解市民关注的食品领域。同时，针对节日期间消费特点，监管局特别关注各县（区）的批发市场、商场超市等区域。这一结合民意和节日特点的抽检计划，有助于更精确地识别食品安全风险。该计划覆盖面广，目标明确，以市民需求为依据，确保后续抽检工作更具针对性。
分析地域分布，无论是城市中心区域还是偏远的县乡地区，都已被纳入抽样检查的范围。此举措旨在对阳泉市在节假日期间食品安全进行全面且系统的保障。
抽检范围够广泛
抽检覆盖阳泉市各区域，囊括了批发市场的各类食品、商场超市的众多商品、餐饮机构的餐食以及校园周边的食品。食品类别包括粮食加工产品、食用油、调味品，以及肉制品、乳制品、速冻食品等，亦包含节日用酒、炒货、坚果、糕点等，以及餐饮和农产品。尤其针对节日消费量大的食品进行抽检，此举可确保市民餐桌食品安全。
检测项目极其精确，包括了对农兽药残留、重金属含量、食品添加剂和非法添加物的检测。这些检测内容与食品的安全性和食用安全紧密相关。通过广泛的抽检和细致的检测，全面保障了市民的食品安全。
结果处理透明化
阳泉市市场监管局在处理“两节”期间的抽检结果时，保持了公开透明的原则。检验结果一经公布，官方网页即刻更新相关信息。如发现不合格食品，监管局将不隐瞒，立即启动核查及处理流程。此举体现了监管局对市民的负责态度。监管局责令食品生产及销售方迅速执行下架、召回、封存等措施，旨在阻止不合格食品进入市场，确保市民不会购买或食用受影响的产品。
透明化的处理程序帮助公众快速了解食品安全相关资讯，从而增强了对监管工作的信心。这一举措还促使食品生产和销售企业更加关注食品安全，并对其经营活动进行了规范化管理。
目前抽检工作进度
文章发布之际，阳泉市已执行了120余次食品样本的采集。这一数字虽不高，却反映出抽检工作的持续推进。这些抽样活动，犹如食品安全的探测器，不断揭露潜在风险。随着时间的推移，抽样频率预计将增加，以实现更全面的食品市场监控。每一次检测样本都代表食品安全监管的一环，众多环节连成一体，构筑起一道坚固的食品安全防线，保障市民在节日期间的饮食安全。
坚持检管相结合
阳泉市市场监管局对抽检工作极为重视，坚持“检验与监管并行”的原则。在抽检环节，该局加大了对食品生产与经营企业的监管。这一综合保障体系有助于及时发现问题并加以解决。例如，若在抽检中发现某食品生产企业存在安全隐患，监管检查时即可进行更深入的审查。
他们充分意识到，提升食品销售者的食品安全意识至关重要。只有经营者真正重视并切实执行食品安全管理责任，阳泉市的食品安全水平才能实现根本性的提高。将监管职责与企业自主管理有效融合，有利于全面提高全市食品安全整体水平。
市民对未来的期待
2025年元旦和春节期间，阳泉市民普遍期待能安心享用节日特色美食。目前，市市场监管局正在积极进行食品专项抽查，但市民仍期望抽查的强度能够提升，扩大抽查范围，并加快公布结果。他们希望节日期间，各类食品都能接受严格的检测，确保无论在何处购买，食品都能保证其安全性。
关于阳泉市市场监管局在“两节”期间执行的食品安全抽样检验，您有何见解？我们热切盼望您的观点、支持与分享。
