近期，上海某餐馆砂锅白粥售价引发热议，其价格之高令人瞠目。该餐馆的白粥标价高达200元一碗，可供4至6人享用；即便是2至3人份，也需要支付100元。消息一经传出，立即成为公众关注的焦点。
上海饭馆高价白粥现形
位于上海热闹商业区的这家饭馆因潮汕特色美食而闻名。其提供的白粥价格令人咋舌。外观上，这白粥似乎只是加了咸菜的普通粥，然而其价格却与其外表大相径庭。不少网友在目睹这样的价格后，纷纷选择放弃。而当这一现象在网上被揭露后，众多网友才意识到这一异常情况。在大多数地区，白粥仅售价几元，因此，这种高价位的粥对普通消费者来说显得难以接受。
在不同地域，白粥的价格普遍在3元左右。然而，在上海这家饭馆，白粥的价格却显著偏高，这一现象引发了消费者的广泛质疑。人们普遍感到困惑，不明白为何同一种食物在这家饭馆会设定如此高昂的价格。
饭馆对高价的解释
饭馆工作人员指出，该白粥价格不菲，主要原因是选用了上乘的食材。在熬制过程中，融入了新鲜虾、蟹、贝类等海鲜，以及多种具有潮汕特色的配料和调料。此外，其制作工艺尤为考究，经过多道工序的精心熬制。
此外，他们强调，熬制粥所用的水亦颇为讲究，采用的是依云水而非一般的过滤水。店长进一步说明，此款粥并非店铺主打菜品，系老板因朋友品尝后觉得美味而加入菜单，且自十几年前起价格便保持不变。他们认为，对此价格敏感的并非目标消费群体。
粥品实际情况与网友反应
然而，网友所购的200元白粥并未达到预期效果，其底部甚至出现了烧糊现象。尽管该饭馆声称其白粥制作工艺精湛，但实际成品却出现了此类问题。众多网友在网络上纷纷发表抱怨，许多人认为这缺乏成本意识，完全是利润驱使。他们还质疑，为何简单的现熬过程能成为高价理由，难道不是每家店铺都会熬粥吗？众多网友对于所谓的“潮州白粥”也存在疑问，因为其使用的材料与潮州并无明显关联。
价格监管相关情况
上海浦东新区市监局潍坊市监所的工作人员针对网友关于白粥价格过高的反映已介入调查。相关网传信息已被记录在案，并将与相关负责人进行情况核实。对于企业自主定价的商品，其价格是否合理需根据实际情况判断。若商家未明码标价或哄抬价格，监管部门将启动监管程序。消费者如持有直接证据，可通过12315平台进行投诉举报，监管部门将随即启动调查流程。
比较正常白粥市场情况
在众多地区，白粥普遍价格低廉。以广东的明火白粥为例，其熬制得极为细腻，与橄榄菜相配堪称佳品。其价格亦在大众可承受的范畴之内，与上海某些饭馆售价高达200元的白粥形成鲜明对照。这种差异使得消费者对上海饭馆白粥的高价定位感到困惑，因为普通人对日常食用的白粥有着既定的价格预期，面对如此高昂的价格，心理上往往难以接受。
大众对此事的争议焦点
关于这白粥的高价，公众意见分歧显著。虽然标价明确，但在许多网友眼中，其价格远超其实际价值，显得不合理。有人认为商家有权自主定价，但多数消费者认为这种做法违背了大众消费的常规。在此，我们提出疑问：这样的饭馆定价是否公允？欢迎各位表达观点，点赞、分享，并在评论区展开讨论。
