甘肃省市场监督管理局近期公布了2024年度第三批涉及食盐违法行为的典型案例。其中包括超市售卖未添加碘的食盐、餐饮店使用过期食盐等违规事件。分析这些案例,我们发现食盐销售和使用领域目前存在诸多问题。
古浪商贸公司违规批发
2024年8月23日,古浪县市场监管局执法人员在对古浪镇某商贸公司进行监管检查时,揭露该公司正在进行食盐批发活动。依据现行法规,食盐批发业务需严格遵守规范,然而,该公司在未进行规范的情况下即开始经营,显然违反了相关规定。针对此违规行为,古浪县市监局对其进行了5000元的罚款处理。此次处罚产生了显著的警示作用,促使商贸企业对食盐业务的合法经营给予更多关注。
食盐批发领域严格禁止任何违规举动,此类违规行为可能对市场稳定造成威胁,同时亦可能损害消费者权益。面对因疏忽引发的违规现象,企业应采取何种措施进行预防?
康乐食品超市错误购货
2024年8月15日,康乐县苏镇一家食品超市被指控违规采购食盐,其来源为非定点批发企业或个人提供的中盐新干盐化有限公司生产的中盐牌精制食用盐。该行为违反了食盐供应的相关规定,对正规供应体系造成了损害。康乐县市监局已依法对涉案食盐进行了没收,并对超市处以了4000元的罚款。
食盐供应链的不规范可能导致产品质量问题,从而对公众健康产生潜在风险。面对此情况,超市在采购食盐时,应如何确保所购食盐的来源合法且符合规定?
积石山餐饮店使用过期盐
2024年8月13日,积石山县吹麻滩镇一餐饮店因违规使用食盐遭到查处。该店所用的海晶鸟牌海藻碘海盐由营口蓝天盐业有限公司生产。令人注意的是,该食盐包装上显示的生产日期为2021年7月10日,保质期标注为3年,现已超过保质期限。使用过期食盐制作食品,对消费者健康造成极大风险。积石山县市场监督管理局已依法没收涉案食盐,并对该餐饮店作出了5000元的罚款处罚。
在外出就餐时,消费者往往不易察觉餐饮店违规使用食盐的情况。对此,我们应采取何种措施,以有效增强对餐饮店食盐使用安全的监管力度?
甘南超市擅自售未加碘盐
2024年7月10日,甘南州合作市一家超市被指控擅自销售中盐榆林盐化有限公司和山东菜央子盐场有限公司生产的未添加碘的食盐。考虑到不同地区居民对碘的需求存在差异,这种违规销售行为可能对特定需要补充碘的人群的健康造成潜在风险。甘南州市监局对这一违规行为进行了处罚,措施包括没收涉案食盐及违法所得,并处以2772元人民币的罚款。
角色定位:超市在食盐销售领域应如何定位,以确保满足各类消费者的需求?
庆阳粮油批发部盐碘含量不符
2024年5月14日,庆阳市西峰区一家粮油批发部销售的“中盐”品牌精制食用盐,其外包装上标注的碘含量不符合甘肃省的国家标准。这一碘含量标注的不准确,直接关系到消费者碘的摄入量,可能对健康构成潜在风险。庆阳市监局已依法采取行动,对涉事食盐进行了没收,并对其处以1200元的罚款。
有关部门应如何提升对碘含量不符食盐的抽检和监管频率?
碌曲百货超市贮存不合规
2024年7月19日,碌曲县郎木寺镇的一百货超市仓库中,食盐储存存在安全隐患。该仓库未配备防鼠设施,且食盐未按规定离地、离墙存放,导致食品储存不当。这种状况可能导致食盐污染。针对此问题,碌曲县市监局已下达《责令改正通知书》,要求该超市在5日内完成整改工作。
食品安全隐患若因不当贮存可能导致的严重后果究竟有多大?我们热切期待读者们积极留言、点赞,并广泛转发本文。