活动盛大开启
1月27日，在赫山区欧江岔镇闸坝湖村，一场名为“非遗传承耀世界，饺子飘香迎新春”的活动盛大开启。众多外籍朋友、海外创业者及当地居民纷纷加入，共享这难得的欢聚时光。他们共同庆祝首个“人类非遗版”春节，现场气氛热烈非凡。
闸坝湖村袁记饺子文化馆外围成为活动举办地，现场活动气氛热烈。村民们在此间往来穿梭，一边享受麻辣烫、爆米花等美食，一边领取年货和春联。欢声笑语在村中各处回响，处处弥漫着浓厚的节日氛围。
饺子文化魅力
饺子是中国年夜饭中不可或缺的佳肴，深受人们喜爱。其美味令人陶醉，备受赞誉。此外，饺子在中国文化中承载着丰富的象征意义。其形状宛如古代的元宝，寓意着财富与吉祥，蕴含着人们对新年的美好期盼。
在外国友人深入了解了饺子所蕴含的文化内涵后，他们对这项活动产生了浓厚的兴趣。他们急切地向村民学习如何制作饺子，并在村民的耐心教导下，一丝不苟地擀皮、包馅。随着一个个形态饱满、圆润可爱的饺子新鲜出锅，他们的脸上露出了满足的微笑。柯米这位外国友人表示，在村里度过新年并参与这些活动，为他提供了深入了解中国文化的绝佳机会。
书写春联添喜
活动现场不仅开展了包饺子活动，还增设了书写春联和“福”字的环节。当地书法协会的志愿者积极参与，他们挥洒自如地创作春联，向村民传递新春的祝福。这些春联笔触有力，字体雅致，深受村民们的喜爱。
志愿者向外国朋友传授了毛笔的正确握法。外国朋友们表现出浓厚兴趣，与志愿者们共同制作春联，书写“福”字。现场年味浓郁，外国朋友们纷纷拍照记录，欢声笑语回荡，整个氛围充满节日气息。
企业心系家乡
袁亮宏，广东省闸坝湖村人，担任袁记食品集团有限公司董事长。自2009年起，他凭借杰出的领导力和不懈奋斗，将袁记云饺从小店铺蜕变为全国超过四千家分店的连锁巨头。该集团业务不仅覆盖国内，更拓展至海外，确立了在国内饺子行业中的领导地位。
袁亮宏事业有成，却始终对家乡怀有深厚的感情。他密切留意家乡的进步，铭记着乡情与乡亲。他不仅投身于公益，还响应了“湘商回归”的倡议，回到家乡创办了食品加工产业园。此举推动了特色产业发展，为300余村民提供了家门口的稳定工作机会，对家乡的经济繁荣贡献显著。
共庆欢乐新春
今年春节期间，袁亮宏深怀对家乡的思念与感激，精心策划了“非遗传承，饺子香迎新春”活动。活动汇聚了来自多哥、加纳等国的近10位外籍友人、在异地创业的企业家及当地村民，共同迎接新春佳节。众人共同参与包饺子、书写春联、观赏花鼓戏、共进团圆饭、领取年货，体验了浓厚的节日氛围。
此次活动中，外国朋友对中国春节文化有了更深刻的认识。同时，企业家们目睹了家乡的变迁。村民们体验到了来自各界的温暖关怀。欢声笑语中，众人共同迎来了新年，并热切期待未来生活更加幸福。
文化传承展望
此次活动不仅让公众领略了春节的欢乐气氛，而且对非物质文化遗产的保护与传播产生了显著促进作用。饺子和春联等传统文化元素，作为我国文化的核心部分，在此次活动中得以向更广泛的群体，特别是外籍人士，进行了生动展示。
未来，此类活动有望持续举行，以使更多人得以认识和体验中国非物质文化遗产。与此同时，企业与家乡的协作有望进一步加强，吸引更多人投身于文化继承与经济增长。关于闸坝湖村举办的春节活动，您有何见解？敬请于评论区发表意见，并邀请更多人共同阅读本文。
