12月26日，北京举办了一场备受关注的茶业盛会。大会以第五届中国茶馆业大会及福鼎白茶这一人类非物质文化遗产的展示活动为亮点。活动集中探讨多个议题，精彩纷呈，吸引了众多目光。
活动指导与主办
活动规模巨大，由中国商业联合会和国家市场监督管理总局发展研究中心联合指导，商业饮食服务业发展中心承担执行任务。这一事实反映出活动受到广泛关注，同时得到了官方及业界的有力扶持。众多参与者积极努力，旨在增强活动影响力，促进行业进步，目标是把我国茶产业和茶馆业推向更高品质的新阶段。
此类指导与活动组织增强了其可信度。企业及消费者等参与者对活动抱有高度信心。同时，这也为福鼎白茶这一世界非物质文化遗产的展示搭建了一个优质舞台。
福鼎白茶专题分享
活动期间，福鼎白茶的非遗展示环节备受瞩目。孙威江教授，作为中国茶叶学会的副理事长，其专题讲座受到了广泛关注。孙教授身兼数职，凭借其深厚的知识和深入研究，就《福鼎老白茶的风味品质与健康特性》进行了演讲。此次活动的举办，使众多茶友和从业者对福鼎白茶的风味与健康有了更为深刻的认识。
本次专题内容丰富且深入。它不仅是一场讲座，更是一场福鼎白茶知识的全面推广活动。这一活动对于增强福鼎白茶的国际知名度，推动其全球化的进程，发挥了关键作用。
福鼎白茶的成就
福鼎在白茶领域取得的成就是显而易见的。它被誉为“中国白茶之乡”，这一称号并非空穴来风。自2017年起，“福建福鼎白茶文化系统”已被列为我国重要的农业文化遗产。截至2022年11月，福鼎白茶的制作技艺达到了新的高度，成功跻身联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。这些成就充分展示了福鼎白茶丰富的文化内涵和精湛的制作技术。
福鼎地区白茶产业经过长期培育，取得了显著成效。当地茶农细致耕作，企业持续创新与推广，从种植到销售，每一步都为福鼎白茶的兴盛贡献了力量。
活动丰富的项目
本次庆典活动持续两天，活动内容充实多样。在会上，发布了茶馆行业标准的十周年纪念版，并对对行业有杰出贡献的个人进行了荣誉表彰。这些举措对茶馆业的发展产生了重要影响，旨在奖励那些为行业发展作出杰出贡献的个人。此外，星级茶馆推介会为茶馆提供了展示自身、提升服务水平的平台。
演讲详细阐述了行业的发展趋势，而茶文化主题交流会深入挖掘了茶文化的深层意义。这些活动让与会者对产业的新进展和趋势有了全面认识，并为优质产品和项目提供了交流与学习的平台，从而有助于推动更多合作与共同发展的机会。
福鼎茶产业的数据支撑
2023年，福鼎茶叶产业取得显著成就。茶园面积增至36.2万亩，白茶种植规模显著扩大。茶叶总产量达3.2万吨，产量相当丰富。全市茶产业综合产值超过150.13亿元，这一数字直接反映了白茶产业对地方经济的显著推动作用。
该茶企纳税额高达1.78亿元，对地方财政收入贡献显著。企业创造了超过10万个就业岗位，有效促进了就业增长。其白茶销售网络遍布超过1万个销售点，助力38万涉茶人员提升收入。至2024年，“福鼎白茶”品牌价值达到70.66亿元，连续15年稳居中国茶叶区域公用品牌价值前十，进一步彰显了其在行业中的核心地位。
活动的影响力
活动规模宏大，影响广泛。福鼎白茶的魅力在全球范围内得到了充分展现，同时，中国茶馆业的进步也同步显现。在交流项目中，例如“福鼎白茶——人类非物质文化遗产，世界共享”，显著提高了福鼎白茶的知名度和影响力。同时，行业交流会议等平台也充分展示了中国茶馆业的显著成就。
该影响力将助力中国茶产业和茶馆业持续迈向更高层次的发展。同时，它也将增进全球范围内对中国茶文化和产品的认知与喜爱。
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