草莓无声无息地出现在了水果店的货架上,但其高昂的售价犹如一道难以逾越的障碍,使得众多消费者犹豫不决。这一现象也使得草莓的市场销量相对较低,目前尚处于初步尝试的阶段。那么,这其中究竟隐藏着怎样的市场趋势和未来的发展趋势?
草莓上市现状
3日,记者对我市的多家水果店进行了实地考察。在这些店铺中,草莓虽可见,但数量稀少,且并未被摆放在显眼位置。以开发区的精品水果店为例,店内草莓被安置在透明展示盒中,数量约20盒。每盒售价15元,但仅包含9颗个头较小的草莓。这一现象直观地反映出目前草莓的上市量较少。商家也表示,目前购买草莓的消费者并不多,多数人只是出于好奇尝试购买。目前市面上销售的草莓主要来自东北,且尚未达到最佳食用期,口感偏酸。
观察这些现象,可以发现草莓虽已上市,却并未像其他常见水果那样大量进入消费者的购物篮。价格和口感等因素构成了其发展的障碍。
市场价格高昂
深入调查发现,草莓当前的售价确实偏高。在访仙镇朱庄村的草莓种植园,负责人指出,其红颜早熟品种草莓刚上市时,销往常州市场的售价介于每斤40至50元之间。如此高昂的价格,对多数普通消费者而言,仅能偶尔尝试,难以作为日常水果购买。这一高价状况亦对草莓的市场销量产生了压制作用。水果店店主也表示,许多人只是看看而已,毕竟性价比不高。此外,这一价格并非仅因刚上市,天气转冷等其他因素亦导致本地草莓上市后价格依旧居高不下。
本地草莓未上市
当地草莓尚未进入市场流通,这一现象亦对草莓整体供应量产生了影响。位于访仙镇朱庄村的草莓种植基地占地超过百亩,然而,现阶段尚未大规模投放市场。据负责人袁林忠透露,当地草莓预计需再过一个月方能实现批量上市。目前,仅有少数草莓成熟,然而其口感尚需改善,甜度不够,且酸味较重。因此,消费者在本地草莓中难以寻觅到性价比高、品质上乘的产品,不得不在有限的、价格偏高的外地草莓中作出选择。
销售高峰预期
当前草莓市场虽未出现火爆态势,但商家预测12月中旬将迎来销售旺季。原因可能是,随着时间推移,草莓成熟度提高,市场供应量有望增加,从而吸引更多消费者。此外,届时上市的草莓品种将更为丰富,口感也将有所提升。同时,随着上市量的增多,价格有望下降,这将进一步激发消费热情。然而,目前距离销售高峰尚有时日,市场仍需耐心等待。
价格走势预测
在价格方面,预计明年一月份左右,价格将开始下降。目前草莓价格高昂,主要原因是上市量不足。随着成熟草莓数量的增加,市场供需关系将趋向平衡或供过于求,届时价格将随之下降。然而,由于今年本地草莓上市受到天气等多种因素影响,初期价格可能不会明显下降。尽管如此,与往年相比,今年价格仍有下降的空间。种植户表示,一旦草莓成熟,市场供应量增加,价格必然会出现波动并逐渐下降,只是具体时间尚不确定。
本地草莓行情展望
今年本地草莓的市场动态值得关注。其上市时间与往年度基本一致,先是外地草莓,随后才是本地草莓。本地草莓品种繁多,尽管早熟品种“红颜”已部分成熟,但由于口感等因素,尚未进入市场销售。随着本地草莓陆续成熟并大量上市,预计将有助于缓解当前草莓价格高、供应量少的状况。尽管短期内天气因素可能使价格保持在较高水平,但从长远来看,仍有可能在某些时段实现性价比的提升,让市民能够更尽情地享受美味草莓。
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