特殊礼物暖人心
近期,奉化区裘村镇马头村的陈惠娟老人获得了独特礼物,内含热气腾腾的萝卜团、一袋茶叶蛋以及当季新鲜水果。该礼物由该村新时代文明实践站的志愿者李亚浓赠予。在陈惠娟的家中,李亚浓亲自将萝卜团递至老人手中,陈惠娟品尝着口感软糯、味道鲜美的萝卜团,内心倍感温馨,连声称赞其味道犹如往昔。
多方助力共筹备
为确保村民老年人在“五一”假期能够享受到宁波的地道美食,志愿者自前一天起便投入到忙碌的筹备工作中。得知将为老年人准备萝卜团和茶叶蛋,镇上的“巷遇马头”自由职业者创新实践基地的企业家们不仅提供了活动场地,还大方地捐出了资金。这些来自不同领域的支持,为活动的顺利开展奠定了坚实的基石。
志愿分工忙采购
马头村共有超过十位志愿者投身于“送温暖”行动。在清晨的曙光中,他们迅速行动起来,被分成三个小组。一组志愿者前往市场,采购制作萝卜团和茶叶蛋所需的新鲜原料;另一组则对前一天购买的米进行泡发和磨粉,为后续的制作环节做好准备;而第三组则专注于筹备活动所需的工具和设备,确保每个人都能各司其职,整个活动得以井然有序地推进。
精心制作萝卜团
上午9点整,志愿者团队开始制作萝卜馅的团子。他们依照既定的配比,将糯米粉与粳米粉相混,并适量加水,经过反复揉搓,最终形成了柔软的粉团。与此同时,另一组工作人员则负责将萝卜切成细丝,蒸煮至熟透后去除多余水分。接着,这些萝卜丝与蛋丝、切碎的葱蒜以及肉丝等配料在锅中迅速翻炒,制作出美味的馅料。在此次活动中,来自村里的熟练厨师以及乡村的专业大厨们携手合作,他们凭借自身丰富的烹饪经验,操作技艺娴熟,整个制作过程进行得顺利且流畅。
出锅配送显关怀
制作完成的萝卜团被放置于蒸锅之中,经过10分钟的蒸煮过程后,被取出。接着,志愿者们谨慎地将冒着热气的萝卜团放入事先准备好的容器。为了使老人们能够及时品尝到这份美食,他们骑上自行车,车上载有萝卜团、茶叶蛋和新鲜水果,分别前往各个地点,向村里的老人进行分发。当天,像陈惠娟这样的老人共有60多位,收到了这份礼物。
古村关怀意长远
马头村拥有悠久的历史,当地居民中老年人口占比超过一半。村干部周芝娟提到,在立夏节来临之前,为老人们赠送节日礼物,目的是让她们感受到社会大家庭的温暖。这种关怀不仅体现在丰富的美食上,更在于对老年人精神层面的慰藉。志愿者的辛勤付出以及社会各界的广泛支持,确保了这份温情在古老的村落中得以延续。
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