春季到来，乡村旅游风潮兴起，众多游客涌向乡村体验自然美景。在此形势下，农家乐的服务质量与安全保障变得极为关键。南京市六合区市场监管局马鞍分局迅速作出反应，对区域内的农家乐实施了严格的检查，有效维护了乡村旅游市场的安全。
严查食品安全
执法人员在农家乐厨房进行了严格的审查，对食品原料的购买记录进行了全面的检查。他们验证了记录的准确性，并确保了所有食材的来源清晰且符合安全标准。同时，他们对从业人员的健康状况进行了严格的审查，确保所有与食品接触的人员都拥有有效的健康证明。此外，餐具的消毒记录也得到了关注，以防止因餐具卫生问题影响游客的健康。在检查过程中，执法人员着重关注冷藏设施的温控和生熟食品的分区存放。他们确保食品从储存至加工直至制作的全过程均严格遵循食品安全标准。此举旨在保障游客能够获得既安全又安心的美食享受。
在检查过程中，执法人员对各项细节进行了严密审查。他们逐一检验冷藏设施，确保其内部温度符合标准，并验证生熟食品是否按规定分开放置。若发现违规现象，执法人员将立即要求商家立即整改，从而保障食品安全得到充分保障。
严管特种设备
执法部门对农家乐内的杂物电梯进行了细致检查。检查内容涵盖电梯的使用登记、定期检验报告以及维护保养的详细记录，旨在确认所有电梯均满足相关法律法规的运行规范。农家乐经营者必须依照特种设备的安全技术规范进行操作与管理，同时需定期自行检查并整改潜在问题。现场，执法官员特别强调，杂物电梯的安全性关乎游客的生命安危，这一点必须得到高度重视。
巡查过程中，执法人员发现该农家乐的杂物电梯缺少维护保养记录。他们责令经营方立即整改，并强调加强日常维护。同时，执法人员向经营方传授了特种设备安全知识，以增强其安全意识。
规范明码标价
执法部门致力于保障消费者权益，对农家乐的菜单定价和套餐组合消费进行了细致审查，关注是否存在价格标注不清晰等问题。尤其是垂钓服务，他们核实了是否明确标明了计费方式，如按重量或时间计费。此外，执法部门还要求农家乐严格遵守明码标价的规定，并禁止收取任何未公开的费用。
在农家乐检查过程中，执法人员发现菜单上部分菜价标注模糊，存在误导顾客的风险。现场，他们要求商家立即对菜单进行修订，确保价格信息清晰易见。此外，执法人员还对农家乐负责人进行了价格法规的讲解，倡导诚信经营，并指导其合理定价。
发现问题整改
执法人员在检查中发现，一些农家乐存在价格标签不清晰、厨房垃圾桶未密封等问题。对此，执法人员责令现场立即进行纠正。农家乐业主们迅速响应，对发现的问题进行了及时处理。之后，执法人员对整改结果进行了复查，旨在确保问题得到彻底解决。
农家乐的管理人员提到，尽管检查中暴露出了一些问题，但他对执法人员及时的提醒表达了感谢。他认为，这促使他们认识到自身的不足之处。未来，他们计划开展更加规范的经营活动。
持续加大监管
马鞍分局指出，未来监管力度将加大，针对农家乐的监督将持续加强。检查频率和覆盖面将扩大，旨在确保每家农家乐均达到安全及规范运营的要求。同时，将督促经营者认真执行管理责任，以提升整个行业的服务质量。
在持续的监管下，农家乐服务品质有望得到持续提升。这一举措旨在为市民和游客打造一个更加安全、更加舒适的消费环境。
推动质量提升
分局采纳的系列举措旨在全面提升农家乐的服务水平。通过加强监管，农家乐开始更加关注细节，并努力提高服务质量。这些措施不仅有助于维护消费者权益，而且对乡村旅游市场的健康发展产生了积极影响。
南京市六合区的农家乐有望在市场监管部门的持续推动下，提供更加优质的服务，以迎接每一位游客的到来。
南京市六合区市场监管局所实施的策略，预计将对区域内的农家乐发展带来何种正面影响？敬请各位在评论区分享您的观点。此外，别忘了为本文点赞并予以转发。
