自新学期伊始,食品安全问题受到广泛关注。天水市致力于确保师生饮食安全,市场监管部门已全面启动针对校园周边的食品安全专项检查活动。
发挥联动机制
天水市市场监管部门全面实施“市级包县联所”和“县(区)包片联所”的工作模式。自新学期开始,市级、县级及基层市场监管所的执法人员三级快速响应,积极深入校园周边区域。他们走遍街巷,细致排查,确保不遗漏任何潜在的食品安全风险点。该行动组织有序,效率高,为校园周边食品安全监管奠定了坚实基础。此次专项行动,让监管责任更明确,有效提升了整体检查效率。
明确主体管理
监管部门对食品安全监管清单进行了优化。依据食品安全“两个责任”原则,对学校周边及食品销售商实施D级风险等级分类管理。提升了检查频率,强化了对食品风险的防控。此外,还责令周边食品生产与经营单位完善管理规章。执法人员对食品的源头和标识进行了严格审查,敦促商家履行责任,推动行业向规范化方向发展。截止到目前,已有不少店铺积极改进,食品管理水平显著提升。
引导平台追溯
天水市推动市场主体注册“甘肃省食品安全信息追溯系统”。该系统确保食品从生产至销售各环节均有记录可查。商家们普遍意识到系统的重要性,并积极予以支持,从而提升了食品安全防护。借助此系统,学生所购食品实现了从源头到去向的全面追踪,有效保障了师生们的饮食安全。
强化区域监管
执法人员在校园周边100米范围内,针对小食杂店、小超市、文具店及小摊贩等,进行了全面细致的排查。检查内容涵盖经营者的证件资质和食品存放等各方面细节。截至目前,已对456家经营主体进行了检查,并对销售无标识食品等违法行为进行了严厉打击。对于违规商家,执法部门坚持零容忍,有效保障了校园周边的食品安全,为师生们提供了一个安全的食品消费环境。
提升监管能力
对食品流通监管人员进行业务培训,旨在增强其发现与解决问题的技能。通过案例分析和模拟执法等手段,监管人员得以掌握各类违法行为的识别及应对策略。同时,通过培训和现场提示,向从业人员传授食品安全法知识。培训中,法规要求被详细阐述,从业者的管理及应急能力得到显著提升。监管人员与从业者的能力同步提高,从而促进了食品安全管理的规范化。
推进后续整改
天水市市场监管部门将不断深化专项检查活动。强化跨部门紧密合作,构建协同监管机制。对存在的问题迅速进行纠正,并实施持续监督,避免问题重现。依照法律法规严厉打击违法行为,确保师生用餐安全。未来,相关部门将定期对商家进行复查,确保食品安全措施得到有效执行。
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