在国庆节假期，金家渡家宴中心备受青睐，众多新人抢订其婚宴场地。中心设施完备，服务优质，加之周边海鲜市场的上乘海鲜资源，成为举办高端婚宴的理想选择。信息显示，海鲜摊位7日内的营收可超200万元，即便是业绩一般者也能收获约50万元。
位于金家渡社区附近的杭州水产市场是杭嘉湖地区海鲜采购的核心。在国庆假期，婚宴需求激增带动了市场海鲜摊贩的销售额上升。该市场三街的高档海鲜区，许姓业户对本媒体表示，今年国庆帝王蟹价格较上年大幅下降，当前批发价为每斤145元，与上年同期近190元/斤的价格相比有所降低，澳龙价格则与上年持平。
海鲜价格波动与市场需求
尽管今年的国庆销售额未达去年预期，海鲜价格波动仍吸引了众多关注。许老板指出，今年国庆期间，销量较去年下降了约30%，主要因素是农历新年无立春，即“寡年”现象，导致许多人选择推迟婚礼。即便如此，在十一长假期间，尽管销售额未达预期，忠实顾客仍为许老板的摊位带来了令人欣喜的成绩：“尽管长假销售额不及预期，我还是成功销售了1000只澳龙和2500斤帝王蟹，总收入约为70万元。”
海鲜价格的波动影响商家盈利与消费者选择。帝王蟹和澳龙的价格变动导致消费者趋于保守。但对寻求高端海鲜的顾客，价格波动并未降低他们的购买热情。市场热度显示了消费者持续追求高品质海鲜的趋势。
台风影响与海鲜供应
国庆假期内，受台风影响，浙江海鲜市场供货承压。连续三轮台风过后，浙江渔船解禁与捕捞作业进度推迟。随着台风“山陀儿”外围效应减弱，浙江巨型渔船于10月4日正午和10月5日清晨分阶段恢复作业。然而，此举引发10月1日至6日杭州水产市场冰鲜海鲜供应紧俏，仅少量豆腐鱼在售，售价高涨至每箱500元。
台风侵袭致海鲜供不应求，价格波动显著。消费者面临价格上涨及供需紧张的双重困境，选购海鲜时倍感压力。尽管如此，市场需求持续强劲，台风未减少消费者对新鲜海鲜的迫切需求。
市场复苏与消费者热情
尽管台风影响诸多，市场复苏活力不减，备受瞩目。截至上午10点，人迹罕至的交易区迎来首辆满载新鲜海鲜的重型卡车，货物以鲳鱼为主，货源直自象山石浦港。继此，又有两辆石浦海鲜卡车抵达，90%均为鲳鱼。这些鲳鱼重量大多在二两上下，批发价为13元每斤，品质佳而价格亲民。众多买家为攫取优质货品，争相要求摊主送货上门。
自上次缺货以来，小黄鱼现已重新上架，批发价格为每斤20元，较去年同期上涨约7-8元。精选的鱼种定价为大号30元/斤，中号26元/斤，小号18元/斤。陈老板，一名冷冻海鲜经销商，指出去年同期因成本高且货源紧俏，集中冷冻需求有所下降。李老板，另一批发商，提及南通码头的小黄鱼亦短缺，多在到达前便已预订一空。本次运送的100余箱小黄鱼中，超过一半已预订单，剩余部分亦主要已接受客户预订。
结语
在国庆长假期间，金家渡家宴中心与杭州水产市场共同营造了浓厚氛围，体现了消费者对优质海鲜的不断追求，同时也见证了市场的灵活调整能力。即便面临台风挑战，两家也展现出非凡的适应力和极大的热情。随着假期的深入，海鲜市场能否维持此热度？欢迎在评论区各抒己见，并点赞转发本文，共同探讨这一引人入胜的议题。
