冰鲜货源减少
随着东海伏季休渔期日益临近，驶向深海的捕捞渔船数量渐渐减少，市面上冰鲜货品变得越发紧俏。4月28日中午，杭州城北的水产市场有冰鲜交易区，仅有7车货物抵达，总量约10吨，货物主要是带鱼与鲳鱼。大家都期望在休渔之前品尝到这源自海洋的鲜美礼物。
渔船减少了作业，冰鲜鱼的供应量大幅下降，市场上冰鲜摊位的货品摆放不如以往丰富，顾客们的选择变得有限，很多人都在感慨，新鲜的冰鲜鱼吃一顿就少一顿了。
顾客囤货有道
一位阿姨是冰鲜区的老顾客，她对市场情况颇为了解，她选好时间来到市场，在摊位间熟练穿行，挑选了十多斤带鱼，花费200元，阿姨打算回家后送些给儿子，让两家都能品尝到这种新鲜美味。
不少消费者和阿姨想法相同，他们想趁着冰鲜鱼新鲜且有货时多买点囤在家里，他们认为这是一年中难得能吃到新鲜东海鱼的时段，绝对不能错过。
商贩提前备货
小李在余杭做水产生意，在市场上是个熟面孔，他采购了一批冰鲜鲳鱼和带鱼，还一次性买入几十箱冷冻鲳鱼与小黄鱼，李老板笑着表示，把冻货存进冷库，能保障新鲜度，使其不会变质，禁渔期已经到来，水产品价格很可能会上涨，提前囤货是提前做好准备。
有先见之明的商贩数量不少，就像李老板这类，他们明白，一旦进入休渔期，冰鲜鱼的供应将会中断，届时冷冻鱼的需求会大幅增加，所以要提前备好充足货物，这样才能在休渔期有生意可做。
冰鲜供不应求
应老板在市场经营了十多年，他在冰鲜区设有摊位，在冻品区也设有摊位。休渔期间，他主要售卖冻品。昨天，他家只有一车冰鲜货抵达市场，货物刚到就被顾客抢购完了。目前，他档口的冰鲜货数量很少，处于供不应求的状态。
冰鲜鱼的市场需求增大，变得紧俏起来，这使应老板感到颇为无奈，他称自己也期望能多购进一些冰鲜鱼，可是渔船数量出现了减少的情况，进而导致能够拿到的货物受到了限制，在此种状况下，他唯有尽力去满足顾客的部分需求。
价格涨幅明显
据了解，今年冰鲜鲳鱼涨价幅度较大，其价格相比往年同期快要翻倍。今年冰鲜小黄鱼同样涨价幅度较大，价格比往年同期快要翻倍。小规格冷冻鲳鱼与去年价格相比有小幅上涨。小规格冷冻带鱼和去年价格相比有小幅上涨。大规格冷冻鲳鱼价格上涨了约20%。冷冻小黄鱼每箱在去年基础上上涨了约20元。4月28日冰鲜区各类产品价格显示，3至5两的鲳鱼，其价格约为65元每斤，4月28日冰鲜区各类产品价格显示，小黄鱼的价格约为33元每斤 。
价格上涨，这让不少消费者和商贩都有了各自的感受。消费者发现，要买到心仪的冰鲜鱼，得花更多钱。商贩虽然进货成本增加了，但也希望在休渔期通过销售获得不错的利润。
休渔期销售多样
5月1日12时休渔，休渔后所有渔船需回港，冰鲜货预计能售卖到5月4日，休渔期市场禁止销售8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品，一部分经营户转而从事冻品生意，一部分继续经营大黄鱼、金鲳鱼等海水养殖产品，市场零批区的各种贝类等养殖小海鲜也会继续上市。
销售形式呈现出多样化，这为处于休渔期的消费者给予了选择，即使无法吃到新鲜捕捞的冰鲜鱼，冷冻鱼以及养殖小海鲜也能够满足他们对于海鲜的需求。
休渔期期间，你觉得选择冷冻鱼比较好，还是选择养殖小海鲜比较好？赶紧到评论区留言，与此同时点赞并分享这篇文章！
