近期，绿色消费潮流逐渐兴起。构建低碳消费生态体系，已成为当前社会关注的焦点议题。这一过程犹如一场考验耐力的马拉松，需要社会各界共同努力。
美团青山计划的发起
2017年，美团携手多方推出了青山计划，旨在实施可持续的环保措施，针对塑料污染问题。此举是对当时塑料污染问题日益加剧的积极反应。当时塑料垃圾持续增多，对环境带来巨大负担。美团主动肩负起社会责任，展现了其前瞻性。自启动以来，青山计划不断尝试多种途径实现环保目标，成为环保领域的重要推动力量。
自2017年起，美团青山计划便在减少源头消耗方面推出了“无需餐具”选项。这一举措针对外卖行业一次性餐具使用频繁的现状。随着外卖行业的兴起，餐具浪费问题日益严重。通过此功能，消费者可自主决定是否需要餐具，有效降低餐具使用量，从而在源头上减少塑料废弃物的产生。
绿色包装探索
青山计划在替代方案上，针对外卖包装的材料和设计进行了探索。外卖包装是塑料垃圾的主要来源之一。美团公司积极推广使用环保包装替代传统外卖包装，依据外卖餐饮的种类、菜品的特性以及包装需求，青山计划详尽地梳理出了16种绿色包装的方向。此举措旨在扭转外卖行业过度依赖难以降解塑料包装的现状，促进外卖行业向更加环保的方向演进。
在外卖服务实际操作中，各类食物对包装有特定要求，以保障食品安全、卫生及环保标准。以汤类为例，它们需要具备密封和隔热功能，同时满足环保标准。这些具体需求推动了青山计划对包装类型进行详尽的分类和总结。
全国多地项目开展
为确保公益事业的持续性，美团推出的青山计划与产业链各环节紧密合作。项目覆盖全国22个城市，成功实施了大范围的垃圾分类和餐盒回收工程。累计回收塑料餐盒约2.55万吨，有效减少了约3.9万吨的碳排放。多城合作展现了青山计划强大的吸引力和广泛的社会效应。
举例来看，不同城市的资源状况各异，部分城市在回收产业基础方面表现优异，处理效率较高；而另一些城市则在公众宣传和动员方面更具优势。各地纷纷相互学习借鉴，合力促进餐盒回收工作的有效进行。
深圳的特殊地位和成果
深圳是全国“无废城市”建设的重要试点，也是美团青山计划探索的关键城市之一。该市在垃圾分类方面位居全国领先，回收与再生产业链基础扎实，这些优势为合作奠定了良好基础。
自2022年11月起，深圳成为美团青山计划试点地区。在项目一年时间里，共收集了639吨塑料餐盒。2023年5月，"盒聚变"写字楼餐盒回收项目启动，覆盖了86栋商务写字楼。至2024年8月底，深圳已有10个区的238个商务写字楼和工业园区加入回收活动，日均回收量超过2000公斤，市民对餐盒回收的认识持续增强。
深圳作为一座繁荣的都市，众多高楼大厦和企业汇聚，外卖需求显著。商务办公楼是餐盒回收的关键地带，这一举措体现了美团青山计划对城市特性的精确识别与应对。
餐盒可回收理念传播
12月1日，美团将在深马现场设立专区，推广“餐盒可回收”的环保观念。深马期间人流量大，有利于最大程度地向公众传播此理念。
通过展示不同类型的可回收餐盒及其回收流程与成效，公众能够更直观地理解餐盒回收的价值与重要性，进而激发他们积极参与餐盒的分类回收活动。
未来展望
尽管已取得一定成效，但打造低碳消费环境的前景依然艰巨。美团“青山计划”持续助力，计划在深圳罗湖笋岗街道增设可回收物中转站。此举旨在增强公众对餐盒回收的认识和参与积极性。然而，公众的参与意愿强度尚不明朗。请问，美团“青山计划”未来应从哪些领域加大力度？欢迎各位积极留言、点赞及转发本文。
