爱心早餐筹备昨日凌晨，南安市霞美镇仍处于宁静的睡眠之中。与此同时，武荣青年志愿者服务中心却显现出一片繁忙的活力。自去年12月份起，每周日的清晨，志愿者们便精心为城市中的“晨行者”准备了温暖的爱心早餐。随着清晨的到来，志愿者团队迅速投入到紧张的工作状态中。昨日，他们已细致挑选了鱼干、虾仁、鸡蛋等原料，并有序地完成了炸醋肉、切菜等前期准备工作。
累计成果显著自项目启动以来，3400份爱心餐已发放至受助者手中。每周日，工作人员针对特定群体精心准备餐食。下午7点30分左右，记者抵达临时厨房，见证了志愿者对当日筹备工作的详细讲解。他们坚持不懈，每日辛勤工作，为众多人的早晨带来了温馨。
特定供应群体爱心早餐计划主要服务于环卫工、早班车驾驶员、户外劳动者、65岁以上的老年人和残疾人等群体。考虑到他们的职业性质或个人情况，他们往往难以享受到一份温暖的早餐。志愿者的善行为他们提供了便利和温暖。活动于早上7点30分准时启动，吸引了众多民众的热情参与。
发放现场有序现场人潮攒动于临时厨房前，环卫工人、送餐员及路过的老年人等往来不息。志愿者们各司其职，高效制作面线糊，撒上葱花和其他调料，随后将食物打包。取餐队伍井然有序，民众接过了志愿者传递的温暖食物。
受助者表感激民众领取早餐时脸上洋溢着喜悦，并向志愿者表示感谢。一名环卫工人表示，他每天清晨便开始清扫街道，常因忙碌而忽视热腾腾的早餐。现在，志愿者的关怀让他倍感温馨。公交司机林先生驾驶首班车已有多年，因工作繁重常错过早餐，这份爱心早餐让他精神抖擞。
项目发起缘由傅志超，作为武荣青年志愿者协会的会长，目睹了户外工作者们无法享受到热食，以及年迈的环卫工人和外来务工人员因经济考虑而放弃早餐的情况。这一现象触发了他的灵感，促使他萌生了提供爱心早餐的念头。这一想法得到了协会成员的普遍赞同。目前，协会每周稳定供应200份早餐，且早餐的种类也在不断增多。
志愿者热情高陈阿姨每周都无私奉献，并大方捐赠退休金。当她看到他人满足的神情，自豪感油然而生。黄女士与她的五年级儿子一起投身服务，他们携手努力，持续为这份爱心注入活力。
后续工作不断活动结束后，志愿者各司其职，进行了桌椅擦拭、餐具整理以及现场垃圾的全面清理。傅志超透露，每人每次的投入为500元，资金主要依赖成员的捐赠。只要有人需要，这项爱心早餐的传递活动将持续进行。
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