2024年1月20日，国新办举办的新闻发布会上，我们获得了中国农业农村经济高质量发展的关键资讯。会上，重点讨论了“三农”领域的根本情况，尤其是乡村振兴战略的稳步实施。其中，畜牧业的进展情况引起了广泛关注。
生猪生产改善显著
2024年伊始，我国农业农村部对能繁母猪的保有量目标进行了调整，将其从4100万头下调至3900万头。此举对于平衡猪肉市场的供需关系至关重要。到了年底，全国能繁母猪的存栏量约为4078万头，接近了产能调控的合理上限。这一变化显著提升了经济效益，2024年生猪出栏的平均盈利达到了214元，较2023年增长了290元。由此可见，国家政策在生猪生产领域发挥了积极的指导和调控作用。
未来，相关部门将持续推动政策稳定产能与市场调节产量同步进行。他们将持续监控3900万头能繁母猪的保有量，以此作为产能的关键调控点，指导养殖户合理调整养殖规模和出栏计划，以优化生猪的供需平衡。此举不仅关系到养殖户的经济利益，也对猪肉市场的稳定性产生重要影响。
肉牛奶牛仍有挑战
目前，肉牛奶牛养殖业遭遇了一系列挑战。尽管2024年国内畜产品供应总体充足，肉牛奶牛养殖的亏损问题依然突出。在产能调整、扶持政策逐步实施和饲料成本下降的背景下，亏损情况有所减轻。但要想彻底改变生产经营的困境，仍需付出更多努力。
为了促进肉牛和奶牛产业的持续稳健增长，相关部门将携手合作。农业农村部拟与相关机构和主要产区省份共同加强监测与预警，持续推进对肉牛、奶牛产业的扶持措施，同时不断加强技术支持与服务，旨在保持产业产能稳定，增强其抵御未来挑战的能力。
畜产品供应总体充裕
2024年，我国畜产品供应领域实现了显著进展，肉类、蛋类、奶制品的供应整体充足。这一成就得益于农业部门的科学规划和养殖户的主动投入。充足的畜产品供应不仅确保了国内市场的稳定，同时也体现了我国在农业与农村经济发展方面的积极动态。
畜牧业各板块发展存在不均衡现象，尤其是肉牛奶牛的亏损与生猪盈利的对比尤为明显。这一现象提示我们，有必要出台更多具有针对性的政策，以推动畜牧业的全面均衡发展。此举将有助于巩固和提升畜产品供应体系的稳定性和健康水平。
农业部门积极行动
针对畜牧业领域存在的问题，我国农业农村部门迅速行动，实施了一系列应对策略。对于养殖户普遍遭遇的亏损困境，该部门迅速介入，助力养殖户克服难关。例如，在肉牛和牛奶牛养殖亏损严重时，相关部门推出了一系列纾困措施，并确保了这些政策的有效实施。此外，还采取了降低饲草料成本等措施。
调整能繁母猪保有量目标，旨在助力生猪养殖摆脱困境。此举彰显了农业农村部门在畜牧业发展中的积极引导与支持，同时也反映了我国在支持农业发展方面的果断执行力。
技术指导不可或缺
政策扶持之外，技术辅导对于畜牧业的进步亦至关重要。目前，肉牛奶牛养殖亏损状况有所改善，加强技术辅导能够有效增强养殖户的内在活力，并提高产品品质。
同样，在生猪养殖领域，技术辅导能协助养殖户更优地调控养殖规模及出栏速度，进而增强生产效率。借助技术助力，我国畜牧业有望实现从单纯追求规模数量向注重质量与效益的转变。这一转变将有助于提高我国畜产品在国内外市场的竞争力。
未来发展任重道远
当前畜牧业发展已取得一定成果，然而，改进空间依然广阔。肉牛奶牛养殖业亟需扭亏为盈，迈向实质性良性发展。生猪生产需在现有成果之上，深化产能调控，以保障市场长期稳定。
我国畜产品供应体系尚待进一步优化，以应对潜在的各种挑战。构建一个更高效、稳固且可持续发展的畜牧产业，成为我国农业农村部门及众多养殖户当前面临的关键使命。您对我国畜牧业的未来发展有何见解？诚挚邀请您发表评论、点赞并分享本篇文章。
