12月26日午后，宁波市水产食品产业领域发生了一项重要事件。在象山石浦镇，水产食品产业质量提升与增值化服务改革试点正式拉开序幕。此事备受宁波水产行业从业者关注，同时，它也关乎市民日常饮食中海鲜产品的质量与安全。
水产企业齐聚一堂
12月26日下午，象山石浦镇气氛热烈。超过百家水产食品企业代表、省市县三级市场监管部门代表以及各类服务机构代表汇聚一堂，共同参与活动。宁波海鲜享有盛誉，众多水产企业成为其坚实的后盾。这些企业遍布象山石浦、江北孔浦等地的多个水产品加工园区。尤其在石浦镇，拥有25家规模以上水产加工企业。预计到2024年，这些企业将实现产值32.6亿元，其中11家企业产值过亿，凸显了其在产业中的重要地位。
代表们的参与彰显了对此次试点项目的关注。水产企业期待借此机遇实现增长，监管机构与服务单位亦期望助力产业升级，对海鲜行业的繁荣持有共同愿景。
水产企业的现状
宁波以海鲜闻名，对当地居民饮食至关重要。然而，随着市场竞争的增强，水产企业遭遇挑战。监管过程中发现，一些中小微企业及小作坊技术力量不足。例如，石浦部分企业技术落后，难以促进水产品多样化及增值。这种情况不仅阻碍了企业自身进步，还制约了宁波水产食品产业的竞争力增长，迫切需要改革。
这些企业在面临成长困境时，迫切希望进行改革。当前，在水产品领域，部分企业因未能及时适应食品标签等相关法规，常遭职业打假者关注。例如，某些企业因对新旧法规差异认识不足，导致标签信息出现错误。这种现象暴露了企业在内部管理水平及信息获取途径上的不足。
改革试点十项服务内容
改革试点推出的十项服务内容具有正面影响。这些内容包括与县外优质企业合作，推动企业向精细加工领域拓展。比如，通过本地企业与外地技术领先企业的合作，吸收先进技术和经验。此举有利于增强本地企业在产品配比、工艺技术及管理水平方面的实力。
此外，存在“金融机构共同助力企业运营”的情况。对于水产企业而言，资金投入往往较为庞大，无论是设备升级还是新技术的开发，资金来源至关重要。借助此类合作，企业有望获得资金援助，进而加速发展步伐，提高产品品质与市场竞争力。
市场监管出手帮扶
市场监管局在改革试点中承担着关键职责。针对企业在标签问题上的顾虑，已实施多项积极策略。确保标签合规性的辅导服务是其中的关键环节。比如，对于许多中小微企业而言，若不了解如何准确标注产品特性、成分等以符合新规定，监管部门的及时指导能够有效预防潜在风险。
运用大数据技术对水产食品交易领域实施风险预判是一项关键服务。依托大数据平台，可以预先识别交易过程中可能存在的安全及市场风险，比如价格的非正常波动，从而帮助企业迅速做出相应的决策。
水产企业发展的新机遇
改革试点为水产企业创造了新的发展契机。对于从事粗加工的企业来说，他们有机会向精深加工领域拓展。以往仅销售基础加工的海鲜产品，如今有望推出附加值更高的新产品。比如，可以将过去制作成干货的海产品，进一步加工成即食海鲜礼盒等。
企业提升管理水平的方式已逐渐显现。借助这十项服务，企业得以借鉴前沿管理理念，突破过往的管理瓶颈，内部优化运营模式，更有效地满足市场发展趋势。
海鲜产业的新未来
该试点改革对宁波海鲜业具有重大影响。短期内，企业产品品质与市场竞争力将得到增强，减少因技术或管理不善导致的企业退出市场。此举有助于稳固宁波海鲜产业的基础。
长远来看，宁波水产食品产业将实现升级与转型，构建更为健全的产业架构。从原料处理至增值加工，直至销售环节，整个流程将变得更加高效。同时，水产企业得以向更广阔的国内外市场拓展，从而增强宁波海鲜的全球影响力。
大家如何看待此次改革试点对宁波水产食品企业经营状况可能带来的影响？敬请点赞、转发，并在评论区发表您的看法。
