近期，武汉市民肖女士向长江云新闻反映，她在光谷山姆超市购买卤菜时遭遇了误导。这一情况显然触及了消费者对信任的敏感地带。原本期待的是新鲜现制的卤菜，然而实际上却是预先冷冻的预制产品。这种巨大的差距，让消费者在购物时如同置身迷雾之中。
卤菜疑云初现
10月20日，肖女士在武汉光谷山姆超市购买了价值69.9元的卤菜拼盘。该产品标明的分装日期为当天，并提示消费者在10月23日前食用。然而，肖女士回家后，在产品底部发现了隐藏的标签，这才得知这是一款保质期为一年的冷冻预制菜。这种标签与实际不符的情况令人感到惊讶。山姆超市作为知名品牌，其这样的行为显得尤为不当。令人担忧的是，还有多少消费者可能被这种误导性的标签所迷惑。
10月29日，另一名顾客在该超市遭遇了类似问题。该顾客发现一份卤水拼盘的正面标签上标注的分装日期也是10月29日。凭借其丰富的购物经验，他立刻意识到这两个日期标签的不一致性，这引起了他的怀疑。此情况不禁让人质疑山姆超市的卤菜标签是否存在故意误导的行为。
山姆超市回应
记者向山姆超市工作人员进行了咨询，对方表示，8月27日已将卤制食品冷冻，包装上的日期即解冻日期。面对现卤现切食品的疑问，工作人员辩称，所有鲜食食品均为预制。不过，对于商品正反面是否应放置标签的问题，该超市工作人员并未给出明确的正面回答。这种模糊回应显然未能满足消费者需求，甚至可能加剧了他们对超市的不满。
购物过程中，消费者普遍期待获得清晰的信息。然而，山姆超市所采用的模糊表述已对其在消费者心目中的形象产生了负面影响。消费者期望超市能够真诚地回应疑问，主动寻求解决方案，而非采取回避态度。
消费者的担忧
肖女士表达了她的忧虑，原因是商品标签上显示“即食3天吃完”，她误以为这是新鲜卤菜，因而认为需要尽快食用。然而，如果按照超市的说法，这实际上是冷冻预制菜，并且保质期较长，那么食用后对健康的影响如何，这并非肖女士个人的担忧。
网友在社交平台上表达出相似的疑惑：“分装日期并非生产日期，这显然是解冻后的商品。”许多消费者可能因对超市和食品的信任，在未仔细检查的情况下购买，一旦出现问题时，后果将不堪设想。这对关注食品健康的消费者来说，无疑是一个严重的问题。
抽检程序启动
10月30日，工作人员已着手对山姆超市销售的“冷冻卤菜”进行质量抽样检验。此举措是为了维护消费者权益。检验将涵盖卤菜的原料来源、生产日期、保质期限以及储存条件等各个方面。
此举体现了对消费者权益的重视。一旦抽检发现异常，山姆超市将面临整改要求，以防止存在安全隐患的食品进入市场流通。商标标签的准确性更是检查的重点，鉴于过往事件中标签误导消费者的可能性极高。
全部下架整改
监管部门在此事件中明确指令，山姆超市需将所有带有正反标签的卤菜拼盘全面撤架。同时，还责令超市对冷鲜熟食的标签问题在规定期限内完成整改。
山姆超市通过此举能够更有效地规范其食品销售标签，从而保障消费者的知情权。这对山姆超市而言，无疑是一个关键的提醒：在如此大规模、高知名度的超市中，尊重消费者权益显得尤为重要。若在规定期限内未能满足要求，监管部门可能将采取何种进一步的措施，尚不得而知。
消费警示意义
消费者需警惕此事，购物时务必仔细核对商品标签。即便在知名的大型超市选购商品，亦不可掉以轻心。
行业整体期望各商家汲取教训，避免重蹈山姆超市的覆辙。食品销售者必须严格执行标签法规。消费者在购物时是否遭遇过类似问题？欢迎在评论区交流。同时，期待您的点赞与文章分享。
