12月3日，第五届郴州市农村创业大赛正式启幕。此次大赛是农村创业创新领域的重大活动。众多创新项目参与角逐，赛事精彩纷呈，充满众多亮点。
大赛主题强调加工效益
12月3日，活动围绕“创业助力发展，加工增强效益”这一核心理念展开。此理念精准捕捉了郴州农村创业的动向，强调农产品加工在提高效益中的核心作用。当前市场形势下，仅靠传统农业种植难以满足农民增加收入的期望，而加工能够显著提高农产品的价值。以稻谷为例，加工成特色米制品后，其价格可显著上升，这一理念彰显了与时俱进的发展智慧。郴州市对此主题给予高度重视，基于本地丰富的农产品资源，旨在通过加工提升经济价值。
郴州市期望通过此次主题活动筛选出具有“专精特新”特点的农产品加工创业项目。该市拥有诸如临武鸭等众多特色农产品。以往，这些农产品多经过简单加工后即投放市场。目前，郴州正寻求新的创业项目，以深入挖掘其潜在价值。此次大赛以该主题为核心，旨在从众多参赛项目中挑选出能够实现郴州农产品加工专业化、精细化、特色化和创新化的具体方案。
两大赛道吸引众多项目
本次比赛设立了农产品加工综合赛道和大豆加工专项赛道，共两个赛道。这两个赛道吸引了全市21个项目的参与。农产品加工综合赛道涉及多个领域，包括科技辅助的特色种养、数字化乡村产业以及充满活力的农文旅结合。例如，在特色种养领域，有项目采用高科技手段监测养殖环境，确保家禽健康；在乡村旅游推广中，数字技术的应用增强了其吸引力。大豆加工专项赛道同样备受关注，郴州大豆是常见农产品，参赛项目集中在大豆的深度加工上，部分项目致力于开发新型大豆产品。
参赛项目在创新性、适用性以及科技水平上均展现出各自的特色。众多项目紧密结合郴州地区的农业实际情况。以郴州部分山区交通不便为例，有项目提出了小型化、便携式、易于保存的加工技术。这些技术不仅有效解决了当地农产品加工难题，还因创新性提升了项目的竞争力。
农创客展现创业无限可能
舞台上，众多“农创客”和新农人满怀激情。这些年轻人对农业有着独到的见解，他们在台上专注地阐述产品特色，例如所采用的环保和可持续的种植方法。此外，他们展示了创新技术，比如某项技术能实现节水超过50%。他们还讲述了各自的创业经历，使在场的观众深切体会到创业过程中的种种滋味。例如，一位创业者从城市回到郴州偏远乡村开展创业，面临资金短缺、技术不足等多重挑战，但凭借着对农业的热爱和坚持不懈，最终取得了成功。
他们的付出使得各自的项目得以广泛传播并取得显著成效。比如，先前提及的诸如大米5G智能化生产线和中药材深度加工等优质项目，便是他们努力让项目脱颖而出的例证。这同时也表明，农村创新创业已不再仅限于传统农业，而是展现出广阔的发展前景，吸引了众多年轻一代的加入。
部分精彩项目成功示范
该“年处理30万吨大米的5G智能化生产线”项目，通过增设三条自动化生产线，推动大米加工从传统手工转向高度自动化与智能化。这三条生产线不仅确保了每年可加工30万吨高端有机大米，还使加工流程更加规范，有效提升了生产效率和产品食用价值。这一举措在行业内部树立了典范。
该项目作为成功案例，名为“生态引领，药助乡村致富路”。它以生态种植高品质中药为根基，坚守使用天然肥料和生态方法防治病虫害，确保中药的绿色环保。项目致力于深度加工，发掘中药的更多药用和保健功效，借助优质品质和区域品牌效应，助力农民拓宽致富途径。该种植模式已为周边农户所效仿和学习。
大赛角逐胜出项目众多
经过一番激烈的竞争，共评选出9个奖项，包括一、二、三等奖。其中，“年加工大米30万吨5G数智化生产线”和“豆韵新篇，传承与科技的完美结合”两个项目在各自赛道中荣获一等奖。评选标准综合考虑了项目的创新程度、实施可能性以及发展前景等多个维度。评审团由农业领域的专家、商业领域的杰出人士以及学者等来自不同领域的代表组成，确保了评审过程的公平性。
奖项得主将获得不同形式的奖励和助力，这些措施对项目的进一步成长具有显著促进作用。资金上的奖励能够促进项目规模的扩张或技术的升级，同时，政策上的支持在土地资源利用、人才引进等方面提供便利，从而激发更多创业项目向更高水平迈进。
郴州创业活力持续涌动
2023年，郴州市在优势特色产业全产业链上的产值突破1790亿元，农产品加工业总产值也达到了1566亿元，两项增速均领跑全省。这些数据反映出郴州农业发展态势强劲。此外，郴州积极推动湘商回归及返乡创业，目前全市新增返乡创业主体达4.15万家，返乡创业人数超过7.85万。
郴州将持续扶持农村创业人才。未来，政策支持将不断升级，涵盖提供更多税收减免等措施。同时，将推出创业培训等多样化服务，助力“农创客”、新农人、乡村工匠及各类新型农业经营主体在乡村落地生根。当前，郴州农村创业前景如何？欢迎点赞、转发及留言讨论。
