10月30日，深圳成功举办了2024全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会新闻发布会。此次会议吸引了众多知名人士的参与。在会上，他们透露了关于展会的多项重要信息。这些信息涵盖了展会的规模、特色以及对深圳产业发展的深远影响，均具有极高的关注价值。
多方人员出席发布会
5月30日的发布会星光熠熠。深圳市市场监督管理局食药安办二级调研员周文丽、中国副食流通协会会长何继红等要员悉数亮相。在这座充满活力的深圳，他们来自不同领域和机构，共同出席，凸显了各方对此次博览会的重视。嘉宾们所涉领域广泛，预示着食博会将产生深远影响。每位嘉宾各司其职，他们的参与将为食博会的圆满成功提供多角度的智慧和策略。
来自政府相关部门、行业组织及企业等多元领域的参与者，齐聚食博会发布会这一平台。他们共同聚焦食博会，尽管各自职责和工作重点各异，但如何在食博会这一广阔舞台上实现有效协同，成为了我们关注的重点。
展会坚持的方向
上周会议上，周文丽指出，展会应致力于市场化、专业化、国际化的发展方向。在国际贸易的大背景下，这一坚持至关重要。市场化使得展会能够灵活应对市场变化，例如迅速根据市场需求调整招展范围。深圳，作为国内具有代表性的城市，凭借自身优势，在引领湾区、辐射全国方面，能够构建起食品及农产品领域的卓越平台。这一平台不仅是交易场所，更是交流合作的优质平台。
在全球化的背景下，目前国际美食交流正日益增多。这一趋势不仅有利于吸引海外优秀食品与农产品企业入驻，同时也为我国企业拓展国际市场创造了机遇。深圳凭借其独特的地理位置和优越的经济环境，成为这一战略实施的最佳选择，助力我国食品和农产品产业迈向国际领先水平。
深圳的优势与贡献
深圳借助食博会的契机，充分利用自身条件。在政策层面，深圳有可能推出促进食品及农产品企业成长的措施，例如税收减免等优惠。其市场优势尤为突出，庞大的消费群体和较高的消费水平为高端食品和优质农产品开辟了广阔的市场空间。具体而言，深圳作为一个人口众多、经济繁荣的城市，对于高端食品和优质农产品的消费潜力十分显著。
深圳拥有坚实的产业基础，与食品农产品产业实现协同发展，这一举措有助于相关产业的高质量发展。同时，引进农产品有助于促进农村地区的经济发展，助力乡村振兴。此外，此次食博会的成功举办，将吸引众多人流、物流和资金流，显著拓宽会展经济领域。
展会规模与主题
杨文标透露，本次市政府重点扶持的展会吸引了来自36个国家和地区的优秀展商以及43个政府展团参与。如此庞大的参展阵容充分展示了展会的影响力。即将于12月7日至9日在深圳会展中心（福田）举行的食博会，以“环球美味，点食成金”为主题。这一主题似乎囊括了所有参展的高端食品和优质农产品的特点，每一款产品都宛如待发掘的宝贵金子。
参展国家遍布全球各大洲，共计36个国家。协调各国展品交流与运输事宜成为一项需关注的课题。此外，众多政府展团的参与将进一步丰富展会交流合作的内容，并带来官方层面的更多指导和援助。
锦江国际集团的期望
锦江国际集团，隶属于上海市国资委，是一家规模庞大的文旅酒店综合型企业。该集团在酒店业务领域位居全球第二，亚洲首位。旗下全球采购平台依托其强大的供应链服务能力，为合作伙伴提供多方交易撮合服务。在深交会上，该平台期望能够抓住机遇，与更多专注于原材料、生鲜食品、食品终端产品以及食品物流行业的杰出合作伙伴建立合作关系。
在酒店餐饮领域，他们期望将品质提升至新的水平，并寻求在餐饮创新上实现突破。针对合作伙伴的选择，他们将如何设定筛选标准？是优先考虑企业规模，抑或是更倾向于创新实力？
展会的目标与运作
嵇梦雨女士，食博会项目经理，透露今年展会将采用市场化模式运营，并定于12月7日至9日在福田会展中心盛大开幕。此次展会的主题为“环球美味，点食成金”。其目标是成为湾区首选的食饮贸易展览会。市场化运作可能涉及让市场资本在展会的建设、招商、推广等多个环节发挥更大作用。关于具体将有哪些创新举措，尚待揭晓。
湾区各城市纷纷举办各类展会，竞争激烈，展会成为该地区首选的道路上尚存诸多挑战。如何凸显自身特色，吸引更多参展商和观众，成为关注的焦点。我们期待此展会能提供更多高端食品和优质农产品信息。对于此次展会的举办，您有何见解？
