5月16日，在北京举办了一场具有重大影响的校园食育活动。这场活动有哪些引人注目的亮点？接下来，我们将逐一进行详细分析。
活动概况
5月16日，北京市东城区成功举办了“科学膳食·活力跃动——校园食育推广大会暨欢乐游活动”。该活动由北京市东城区教育委员会、卫生健康委员会、市场监督管理局共同负责组织。此外，区青少年健康中心、疾病预防控制中心以及东城区西中街小学也积极参与，共同推动了此次活动的顺利进行。首都保健营养美食学会对本次盛会提供了热心的帮助与配合。众多投身于食育事业的机构与个人汇聚一堂，齐心协力，旨在促进校园食育领域的进步。
学校经验分享
赵辉，担任北京市东城区西中街小学副校长，在致辞中提到，该学校系全国健康学校建设的关键参与者，亦为食育项目的合作院校。该校致力于推动食育工作的深入开展，力图贯彻“五育融合”的教育宗旨。学校推行了“基础课程与特色课程融合”的教学策略，此策略旨在同时满足学生们的广泛需求并促进他们个性的发展；此外，学校运用了“问卷调查与体质检测相结合”的评估机制，以确保对学生的全面和精确了解；而且，学校还明确了家校合作的有效方式。面向未来，该学校计划依托“全员参与、全程渗透、全域覆盖”的食育生态系统，旨在保障健康观念在校园范围内的广泛传播。
项目总结汇报
陈海华，现任北京市东城区青少年健康中心副主任，对2024年度的食育项目进行了全面的总结和详尽的报告。在报告的具体内容中，他特别强调，项目执行过程中成功创立并广泛推广了三种具有创新性的核心模式。“食育模式”构建了以“一个核心理念、两种评估方法、三种融合方式、四种覆盖范围、五种融合策略”为特征的架构，为食育实施提供了坚实的框架基础；“3+1+1+1”的课程设置使得食育课程体系更加完善；“课程记录”、“满意度调查”以及“问卷调查”等评估手段的综合运用，确保了对食育成效的合理评价。这些模式显著提升了学生在健康素养等领域的综合能力。
学会工作汇报
李润庭，作为首都保健营养美食学会副会长，在汇报中指出，在项目执行阶段，学校、家庭以及社会三者之间紧密合作，合力推动了学校食育活动的顺利进行，并增强了食育科普的普及力度。各方充分利用各自的长处，将食育工作从校园延伸至家庭及社会，构建了积极的食育环境，促使更多人认识到食育的必要性。
领导提出期望
田宜，北京市东城区教委副主任，对食育项目表示认可。他对东城区校园食育工作的深化寄予了三点期望：首先，需明确目标，致力于深耕细作，以开启食育发展的新篇章，并明确食育发展的具体路径；其次，应融合传统与现代，提升食育质量，提高工作效率，树立食育实践的新典范，推动食育工作的持续进步；最后，必须整合家校资源，协同开展教育，为学生健康成长搭建新的保障体系，确保学生健康成长得以持续发展。
现场精彩活动
当日，西中街小学的学子们呈现了一幕名为《“食育”健康三句半》的节目，以活泼风趣的方式向公众普及了健康饮食的基本常识。同时，该校精心组织了食育欢乐游活动，将食育教育延伸至户外，让孩子们在轻松愉快的游戏体验中，加深了对营养知识的理解，并逐步养成了良好的饮食习惯。活动现场充满了愉悦的氛围，孩子们在愉悦的学习环境中获得了知识，实现了教学与娱乐的完美结合。
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