金秋时节，桦南县驼腰子镇的田野里，金黄色的黏玉米正迎来收割期。这一景象不仅构成了一幅美丽的乡村画卷，而且成为农户增收和助力乡村振兴的关键路径。其中，诸多值得关注的发展亮点和机遇并存。
黏玉米采收季来临
在桦南县驼腰子镇的秋季，金黄色的糯玉米田格外引人注目。与别处不同，这里的糯玉米正迎来成熟期，被秋天的气息染上了一层金色。2024年10月，当地农民迎来了既繁忙又充满希望的收获季节。一位年长的农户站在自家玉米田旁，凝视着颗粒饱满的玉米，脸上流露出满足的笑容。这片玉米田的面积相当可观，占地200公顷，承载着丰收的期待。
桦南县驼腰子镇地处要塞，地理位置独特。当地土壤黑土层深厚，富含有机质，生态环境优越，昼夜温差明显。这些优越条件为甜糯玉米的生长创造了理想条件。因此，该镇的黏玉米品质上乘，每公顷产量可高达36000棒。
玉米深加工的发展
桦南县驼腰子镇不再仅限于玉米的初级销售。该镇在玉米深加工领域投入了大量精力，将普通的“小”玉米转变为了连接市场的“金钥匙”。以桦南县圣鑫源农业公司为例，其现代化的加工车间为玉米的蜕变提供了理想场所。在这里，玉米需经过筛选、去皮、清洗、蒸煮、冷冻等多个步骤。
熟练掌握各种设备技术的工人，确保每一颗玉米都能顺利完成其蜕变，将原本平凡的玉米转变为市场上的抢手商品。这种深度加工的方式显著促进了当地经济的快速发展。周边地区已相继出现多家类似的加工企业，且这些企业的规模正逐渐扩大。
大型机械助力收割
在农业生产领域，现代化的大型机械装备在收获阶段发挥着极其重要的作用。以桦南县圣鑫源金缸村的种植基地为例，在玉米植株茂密如林的田野中，巨大的收割机频繁往返。这些收割机的作业效率极高，自8月25号开始投入收割作业，每天的工作时间大约为12小时。
每日平均玉米收割面积达150亩。作业期间，收割机不仅将玉米秸秆粉碎以供青贮饲料使用，还收集并装载新鲜玉米棒。得益于大型机械的高效操作，收获效率显著提高。这确保了在有限的收割期内，尽可能多地完成采摘任务，有效减少了因玉米生长周期问题而产生的损失。
当天收割当天加工
桦南县在黏玉米加工领域效率颇高。圣鑫源农业公司生产收购部经理刘恒伟表示，该地区玉米的收割与加工工作同步进行。以10月份收割高峰期为例，工人们在白天采摘完毕，加工车间随即在夜间开始运作，以此保障玉米加工的时效性。
该措施有效保证了玉米的甜味与口感不受影响，并且其营养价值也得到了妥善保存。在注重新鲜与健康食材的市场领域，桦南县运用的高效加工技术显著增强了其黏玉米的竞争力。
农民收入显著提高
黏玉米产业的蓬勃发展显著提升了当地农民的经济收入。桦南县圣鑫源农业公司通过实施一系列举措，有效保障了农民的增收。例如，公司以高于市场价格的价格收购农民的土地，以金缸村的胡建民家庭为例，他们种植玉米已有十数年历史。自从将土地流转给圣鑫源公司后，土地承包成为了他们稳定的收入来源。
企业优先招募农户就业，此举确保农户拥有双重经济收入渠道。在此运营机制下，农民不仅可通过土地流转获得收益，而且通过参与加工和销售过程，还能获得分红等额外收入。这种产业模式显著提高了农民对未来生活的期望。
未来产业发展规划
桦南县在黏玉米产业上已取得显著成就，但并未满足现状。该县致力于长远规划，坚持实施“粮头食尾”的发展策略，追求更高的成就。目前，黏玉米种植面积正迅速扩大，产量已超过3000万棒。2024年，桦南县鲜食玉米加工企业的种植面积扩大至1万亩，预计产量将提升至3500万棒。
我国鲜食玉米加工领域目前拥有8家企业，为2000余名人员创造了就业岗位。桦南县计划未来将进一步拓展鲜食玉米新产品市场的潜力，专注于开发多样化的玉米加工产品。同时，该县亦计划积极拓展市场，力争在全国范围内增加市场份额。此外，桦南县还计划引进规模较大、影响力显著的鲜食玉米加工企业，旨在进一步壮大加工企业群体。
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