11月5日，正值第七届进博会盛大开幕之际，陕西的“老字号步行街”展区正式对外开放。众多西安特色展品纷纷亮相，吸引了公众的目光，成为展会的一大亮点。可以说，该展区犹如一场集西安文化与美食于一体的盛大盛宴。
陕西展区独特的设计风格
踏入陕西“老字号步行街”展区，唐风唐韵扑面而来。展区设计独具匠心，巧妙融入榫卯工艺。借助“大唐不夜图”这一传播载体，错落有致的形态象征着陕西品牌的持续成长。上海观众无需远足，即可领略陕西传统建筑风格的独特魅力，感受其传统文化的深厚底蕴。此设计不仅是对传统文化的尊重与传承，更是一种现代创新展示，吸引众多观众，有效发挥展区宣传陕西特色的作用。
特色展品涵盖多种类型
进博会期间，此处汇聚了各式特色展品，涵盖老字号品牌及非物质文化遗产等类别。其中，“舌尖中国·知味陕西”展区尤为吸引目光。该展区呈现了陕西美食背后的丰富故事。以1936年创立的德发长为例，其美食承载着岁月的韵味，独特风味在11月5日至10日期间供人品尝。此外，陕西的酒饮系列，包括白酒、黄酒、红酒，以及水果饮品如苹果、猕猴桃、冰峰饮品和羊乳制品等，均展现了陕西饮食文化的多元面貌，同时也为商家们提供了行业交流与合作的新机遇。
网红文创绒馍馍备受关注
西安的网红“绒馍馍”文创展台吸引了众多参观者。身着汉服的工作人员生动地演示了“肉夹馍”的制作过程，场面趣味横生。该文创版在进博会上首次展出，目标明确，旨在让更多人了解西安的饮食文化，并增添了互动体验。上海市民刘女士此前已在网络上关注过肉夹馍，对这次体验充满期待。此类文创产品将传统美食以创新的方式呈现，使传统美食以全新的面貌亮相，为传统文化注入了新的活力，也更易于被年轻一代所接受。
大地理标志的文创转型
大雁塔等著名地标建筑亦经历了“绒化”改造，这一别具一格的文化创意转换引发了众多游客的浓厚兴趣。他们纷纷对大雁塔的建筑细节进行深入探究，包括其层数和角落数量等。通过文创产品，挖掘地标建筑的文化内涵，并以新颖的形式展现文化元素，这不仅有助于公众加深对地标建筑及当地文化的理解和记忆，同时也促进了地域文化的传播。
秦岭四宝文创吸引国外游客
西安奕木艺术设计顾问有限公司推出的文创产品，其设计灵感源自秦岭四宝。这些以大熊猫、金丝猴、朱鹮、羚牛为形象的周边产品，在进博会上备受国际游客关注。此类文创产品不仅是一种保护秦岭生态的途径，也是文化推广的重要手段。它们有助于加深中外游客对秦岭地区独特生态资源和生物种群的认知，从而促进该区域国际知名度的提升。
进博会对西安的意义
西安将进博会视为一个极为优越的展示舞台。在此，西安得以全面呈现其文化魅力、美食特色以及文化创意等方面的独特之处。从传统老字号到新兴文创产品，每一件展品都蕴含着深厚的历史文化底蕴。这种集中的展示形式，不仅吸引了众多投资商和合作伙伴，为西安的发展带来了新的机遇，还推动了西安特色产业的国际化步伐。此举不仅有助于西安企业拓宽视野、拓展业务，同时也让全球更加深入地认识到了西安。
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