湖南省再次发生误吞枣核导致危险状况的事件，老年人群的饮食安全问题再度受到广泛关注。此类事件如同一个警示，表明日常生活中的小疏忽可能引发严重后果。
老年误吞枣核情况频发
湖南第三人民医院普外科近期收治了一名特殊病例。患者为七十岁的陈爷爷，其口腔咀嚼功能有所下降，在食用红枣时不慎吞食了枣核。随着年龄的增长，众多老年人咀嚼和吞咽能力逐渐减弱。在中国，像陈爷爷这样口腔功能衰退的老年人数量庞大，误吞枣核的情况并非个别现象。据不完全统计，每年有众多医院都会接待此类患者，数量从数位到十数位不等。
枣核的误吞可能导致严重的后续后果，特别是对体弱的长者而言。以陈爷爷为例，起初他并未察觉异状，但很快便遭受了剧烈的腹痛和腹胀，这正是枣核吞入体内后常见的症状。
枣核对消化道危害多
枣核呈细长且坚硬的形状，两端尖锐，这类物体可能成为消化道中的异物。从生理学的角度分析，胃液和肠液均难以将枣核分解。随着年龄的增长，老年人的咽部黏膜敏感度下降，因此枣核较易进入消化道。
一旦进入体内，物体可能会在多个部位受阻，例如食管、小肠或肛门出口。最严重的情形是刺破肠壁，正如陈爷爷的病例所示。肠穿孔和肠梗阻等并发症可能随时出现，引发剧烈疼痛和腹胀，甚至可能引发腹腔感染或感染性休克，严重威胁生命安全。
医院及时救治转危为安
湖南省第三人民医院普外科团队反应敏捷，迅速对陈爷爷实施了手术。在手术过程中，医生成功取出异物，对肠管进行了修补，并对腹腔进行了冲洗。经过这一系列精准的操作，陈爷爷最终脱离了生命危险。这一成果归功于医院医疗团队的专业技能和高效执行力。若救治延误，后果将难以预料。在救治此类患者时，医疗团队需保持高度专注，根据患者的具体状况迅速制定救治方案。
如何预防误吞枣核
为规避此类风险，遵循恰当的食用步骤至关重要。在食用红枣前，先去除外核并切成薄片，是一种相对安全的食用方式。在日常生活中，众多人在食用红枣时往往直接食用，缺乏去核的考虑，这种行为存在安全隐患。
进食时需保持专注，务必细嚼慢咽。餐间交谈虽常见，但边说边嚼的行为易导致误吞异物，此习惯亟需改正。
照顾老人进食有讲究
老年人需要家人的照料，这一需求尤为迫切。随着年龄的增长，他们的行动可能受限，咀嚼能力也可能出现异常，此时家人应提供更加细致的关怀。
在选择适合老人的食物时，可以考虑无核红枣、枣片或枣泥等选项。这些食品不仅保留了红枣的营养成分，而且有效防止了老人因误吞枣核而引发的风险。
误吞后的正确措施
老年人在误吞枣核或消化道异物时，应即刻寻求医疗帮助。消化道遭受异物损害，时间拖得越长，风险越大。即便初期未显现明显症状，亦不应延误治疗。
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