近期，昆都仑区对养老院服务质量给予了特别关注。市场监管部门携手民政局、卫健委等相关部门，共同开展了“双随机、一公开”的跨部门联合检查。这一举措显著增强了老年人用餐的安全性。以下是对此次检查的详尽报道。
联合行动启动
昆都仑区市场监督管理局近期携手民政局、卫健委、住建局、公安、消防等部门，对养老院服务质量进行了联合检查。此举旨在深化“双随机、一公开”的跨部门联合检查机制，整合各部门专业力量，共同提升养老院服务质量。随着各部门人员陆续到位，检查工作已高效有序地进行。
标准流程执行
抽查阶段，相关部门严格遵循既定规范流程。首先，采用随机抽取方法选定受检企业，保障检查对象的随机性。接着，随机指派检查人员，确保检查过程的公正性。随后，开展现场检查，并对养老院情况做详尽记录。检查结束后，及时将结果输入系统并对外发布，并对发现的问题实施后续处理。整个流程紧密相连，确保了检查工作的高效与高质量。
责任落实强化
本次检查目标在于加强养老院在食品安全领域的核心职责。养老院需确保食品安全管理人员切实履行其职责，并加强工作人员的食品安全监管。养老院需建立并执行“每日管理、每周检查、每月调度”的工作机制，依照相关法规和标准进行自我检查。一旦发现问题，应立即采取措施进行整改。通过明确责任，严格防范集体食品安全事故的发生。
日常管理严抓
为保障食品安全，养老机构必须强化日常监督。工作人员需严格遵守规章制度，对食品采购、储存和加工等环节执行标准化流程。通过加强日常管理，养老机构可提高食品安全质量，确保老年人获得安全、放心的饮食。
风险隐患排查
执法人员在检查中，对养老院食堂进行了详尽的审查。审查内容涉及食品采购证明、进货时的质量检查以及食品的储存等多个方面。他们重点检查了食品来源的合规性及储存条件是否达标。同时，对工作人员的健康状况管理、食品保留样本以及餐具的清洗消毒也进行了逐一核实，以确保所有环节均符合食品安全标准。
安全用餐保障
经过细致全面的审查，养老院食堂中潜在的安全隐患已被准确识别。食品采购渠道得到确保，储存环境维持良好状态，加工过程严格遵守标准。这些举措有效提升了老年人用餐的安全性，保障了他们在养老院的居住安宁。
法律知识普及
执法人员在执行职责过程中，严格遵循“执法即普法”的原则。他们向养老机构工作人员传授食品安全法律法规及知识，提升其法律意识和责任意识。尤其是对厨房环境卫生、防虫害措施以及仓库管理规范提供专业指导，力求从根本上保障食品安全。
安全意识提升
养老院员工对食品安全问题的关注因普法宣传的强化而大幅提升。他们对自身职责有了更为透彻的理解，并在日常工作中主动遵守相关法律法规。同时，食品安全意识的普遍增强，为养老院的总体安全提供了坚实的保障。
工作持续推进
昆都仑区市场监督管理局计划进一步深化跨部门合作检查。逐步拓宽联合抽查范围，力求覆盖更多行业。该局将持续强化与相关部门的协作，旨在构建一个公平竞争、法治环境优良的商务环境。
未来工作展望
联合检查的进展持续深入，养老院的服务质量与食品安全预期将得到显著提升。部门间的合作效率预计将得到加强，这将有助于为老年人创造更优的生活环境。面向未来，昆都仑区有望构建更加完善的养老院监管体系，确保老年人的权益得到充分保障。
昆都仑区多部门联合对养老院的食品安全进行检查，您是否认为这种协作能持续并高效地保障老年人的饮食安全？欢迎在评论区分享您的看法，并对本篇文章给予点赞及转发支持。
