开学将至,校园食品安全问题成为焦点。邯郸市永年区市场监管局迅速行动,近期部署了17个监管单位对校园食品安全进行专项审查。此举旨在确保师生开学后的第一餐安全无忧。
监管行动启动
永年区市场监管局在开学期间对校园食品安全问题给予高度重视,并迅速进行了资源配置。下辖的17个监管所接到指令后,迅速在其负责区域内全面启动监管工作,致力于通过严格监管确保师生用餐安全。从接收到指令到行动启动,整个过程仅耗时数日,彰显了监管部门的高效应对能力。
关键环节检查
执法机构对重要步骤实施了严格监督。他们详尽审查了学校实行的“日常管理、周度排查、月度调度”机制;对学校的资质及证件,逐一核实了其完备性与适用度。在人员管理层面,他们验证了从业者健康管理制度的有效性;在环境与设施方面,他们评估了场所的卫生状况及“三防”设施的配置情况。针对食品加工与储存环节,他们严格审视了餐具清洗消毒、食品采购储存等流程,并对病媒生物防治措施进行了审查。
问题整改督促
在检查过程中,一旦出现异常,执法人员将迅速提出整改建议。他们将对责任人详细阐述问题核心及应对措施,并督促其立即执行。对于问题严重的学校,执法人员将开展多次复查,持续努力直至问题得到根本解决,从而确保食品安全隐患被完全消除。
安全意识强调
在审查过程中,执法人员特别指出校园食品安全的重要性。他们向学校管理人员和负责人传授了食品安全的相关知识,并督促学校全面提升食品安全管理水平,确保落实管理责任。此举旨在提升学校对食品安全的关注度,以期有效降低食品安全事故发生的可能性。
阶段性成果显著
截至当前,永年区局已针对全区206所学校食堂实施了春节食品安全警示教育。参与培训的人员众多,覆盖了学校各层级的工作人员。监管部门共派出146名监管人员,对97家学校食堂进行了详尽检查,有效消除了23处可能的安全风险。这些数据直观展示了监管工作的阶段性成效。
后续监管计划
永年区市场监管局专注于强化校园食品安全监管工作。该机构计划将日常监管工作常规化、标准化,并持续优化监管机制与流程,以提升工作效率与质量。此举旨在通过不懈努力,显著提升学校食品安全管理水平,为师生打造一个更安全、健康、舒适的用餐环境。
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